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Cocktail
Rinfrescanti, raffinati, perfetti per ogni occasione. Nella nostra sezione dedicata ai cocktail troverai ricette classiche e innovative, studiate per esaltare ogni sorso con ingredienti di qualità e abbinamenti sorprendenti. Dai grandi classici come il Gin Tonic alle rivisitazioni gourmet con frutta fresca ed erbe aromatiche, senza dimenticare le ricette analcoliche perfette per tutti. Scopri come preparare drink leggeri e profumati o cocktail dal carattere deciso per serate speciali. Prendi lo shaker, scegli il tuo bicchiere e inizia a mixare!
Insalata di patate con olive, taralli e cipolla rossa
Porta in tavola un contorno ricco di gusto e tradizione: scopri come preparare l’insalata di patate, olive, taralli e cipolla rossa, un mix di sapori mediterranei.
Bucatini alla marchigiana
Tra le ricette tipiche delle Marche ci sono i bucatini alla marchigiana, un primo piatto saporito perfetto per un pranzo in famiglia. Simile all’amatriciana, ha un tocco in più che...
Tartare di manzo con fonduta di gorgonzola e mascarpone
Un piatto che conquista per il suo equilibrio di sapori e bontà: scopri come preparare la tartare di manzo con fonduta di gorgonzola e mascarpone.
Crespelle verdi con crema di ricotta di capra e verdure
Belle da vedere e molto primaverili, le crespelle verdi con crema di ricotta di capra sono un'idea originale per un pasto leggero ma ricco di sapore. Grazie agli spinaci...
Pasta mista con datterino giallo, provolone piccante e capperi
Un primo piatto cremoso e ricco di gusto: scopri la ricetta della pasta mista con datterino giallo, provolone piccante e capperi, irresistibile.
Tartare di tonno con riso e salsa orientale
Scopri il gusto della tartare di tonno con riso e salsa orientale e lasciati conquistare dal mix equilibrato di questo piatto leggero e pieno di gusto
Feta con ceci e salsa di pomodoro
Un viaggio culinario tra Italia e Grecia: scopri la ricetta della feta con ceci e salsa di pomodoro, con tutto il profumo del Mediterraneo.
Biscotti occhi di bue con confettura di pesche
Friabili, golosi e perfetti per ogni occasione: scopri come preparare i biscotti occhi di bue con confettura, un classico della pasticceria casalinga.
Fusilli con pesto di broccoli, mandorle e pomodori secchi
La delicatezza dei broccoli si unisce al sapore intenso dei pomodori secchi e alla croccantezza delle mandorle in questo primo piatto ricco di gusto
Pere al rosmarino e Passito con spuma di gorgonzola
Un dessert raffinato che unisce la dolcezza delle pere, l’intensità del Passito e la cremosità del gorgonzola in un equilibrio perfetto di sapori e consistenze.
Fettuccine con cipollotto, zafferano e ragù di animelle
Un primo piatto ricco di gusto e contrasti: scopri la ricetta delle fettuccine con cipollotto, zafferano e ragù di animelle.
Michetta con mortadella, burrata e pesto di pistacchi
Un panino croccante e ricco di sapore che unisce la delicatezza della burrata, il gusto avvolgente della mortadella e l’intensità del pesto di pistacchio.