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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Tartare di fassona con salsa tartufata
La tartare di fassona con salsa tartufata è una ricetta elegante che unisce la raffinatezza della cucina piemontese a ingredienti di altissima qualità. Scopri come prepararla e dar...
Bao con stracchino di capra e kimchi
I bao con stracchino di capra e kimchi sono un piatto originale e gustoso che unisce la tradizione culinaria italiana e asiatica. Una fusione di sapori perfetta per chi cerca qualc...
Pinsa romana con burrata, mortadella e pesto di pistacchi
La pinsa romana con burrata, mortadella e pesto di pistacchi è un’ottima alternativa alla tradizionale pizza, grazie alla sua base più leggera e croccante, che la rende perfetta pe...
Barrette al cioccolato fondente, riso soffiato e frutta secca
Le barrette al cioccolato fondente, riso soffiato e frutta secca sono perfette per uno spuntino nutriente e goloso.Grazie ai loro ingredienti che forniscono una buona dose di energ...
Avocado toast con gamberi
La ricetta dell’avocado toast con gamberi è semplice e deliziosa: un piatto ricco di nutrienti, perfetto per diversi momenti della giornata e versatile quanto basta per essere pers...
Spinacino con yogurt greco e Prosciutto di Norcia IGP
L'insalata di spinacino con yogurt greco e prosciutto di Norcia IGP unisce freschezza e sapore. Questo piatto è ideale da servire per un aperitivo leggero oppure come pranzo veloce...
Mousse di ricotta, mango e scaglie di cioccolato fondente
La mousse di ricotta, mango e scaglie di cioccolato fondente è un dessert delicato e fresco, perfetto per concludere con leggerezza e gusto qualsiasi pranzo. La morbidez...
Catalana di gamberi
La catalana di gamberi è un secondo piatto di mare fresco e gustoso, perfetto da portare in tavola nei giorni più caldi. Grazie alla combinazione di gamberi argentini, agrumi, verd...
Spaghetti alla chitarra con funghi porcini, salsiccia e zafferano
Scopri la ricetta degli spaghetti alla chitarra con funghi porcini, salsiccia e zafferano: un primo piatto gustoso e raffinato.
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Crostatina con crema pasticcera, mango, meringhe al limone e salsa ai lamponi
La crostatina con crema pasticcera, mango fresco, meringhe al limone e salsa ai lamponi è il dessert ideale per ogni occasione, perfetto per chi ama i contrasti di sapori. Una base...
Costolette di agnello con panatura di taralli e chutney di pomodoro pachino
Le costolette di agnello con panatura di taralli e chutney di pomodoro pachino sono un piatto facile da prepare e incredibilmente gustoso. La salsa aromatica e agrodolce che accomp...
Tortelli di barbabietola con fonduta di taleggio e funghi porcini arrostiti
Scopri la ricetta dei tortelli di barbabietola con fonduta di taleggio e funghi porcini, un piatto gustoso e dalle note cremose.