Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Flan di ricotta e gamberi con asparagi e fiori edibili
Porta in tavola un antipasto primaverile e raffinato con il flan di ricotta e gamberi con asparagi e fiori edibili.
Seppie alla carbonara
Il sapore delicato delle seppie incontra quello deciso della carbonara in un piatto innovativo e irresistibile. Scopri la ricetta passo dopo passo.
Crostone gourmet con cipolle borettane, carpaccio e asparagi
Per dare un tocco gourmet all’aperitivo, scopri il crostone ricco di sapori unici: cipolle borettane, carpaccio di manzo, asparagi e una base cremosa di crescenza.
Insalata di farro con tonno, olive e pomodorini gialli
Scopri come portare in tavola una ricetta sana e gustosa con l’insalata di farro con tonno, olive e pomodorini gialli, perfetta per un pranzo leggero e nutriente.
Panino integrale con bresaola, fontina e rucola
Scopri la ricetta del panino con bresaola, fontina e rucola, un connubio di sapori alpini ideale per un pranzo veloce o un picnic all’aria aperta
Insalata di patate con olive, taralli e cipolla rossa
Porta in tavola un contorno ricco di gusto e tradizione: scopri come preparare l’insalata di patate, olive, taralli e cipolla rossa, un mix di sapori mediterranei.
Bucatini alla marchigiana
Tra le ricette tipiche delle Marche ci sono i bucatini alla marchigiana, un primo piatto saporito perfetto per un pranzo in famiglia. Simile all’amatriciana, ha un tocco in più che...
Tartare di manzo con fonduta di gorgonzola e mascarpone
Un piatto che conquista per il suo equilibrio di sapori e bontà: scopri come preparare la tartare di manzo con fonduta di gorgonzola e mascarpone.
Crespelle verdi con crema di ricotta di capra e verdure
Belle da vedere e molto primaverili, le crespelle verdi con crema di ricotta di capra sono un'idea originale per un pasto leggero ma ricco di sapore. Grazie agli spinaci...
Pasta mista con datterino giallo, provolone piccante e capperi
Un primo piatto cremoso e ricco di gusto: scopri la ricetta della pasta mista con datterino giallo, provolone piccante e capperi, irresistibile.
Tartare di tonno con riso e salsa orientale
Scopri il gusto della tartare di tonno con riso e salsa orientale e lasciati conquistare dal mix equilibrato di questo piatto leggero e pieno di gusto
Feta con ceci e salsa di pomodoro
Un viaggio culinario tra Italia e Grecia: scopri la ricetta della feta con ceci e salsa di pomodoro, con tutto il profumo del Mediterraneo.