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Primi piatti
Con la cucina di Saporie, puoi portare a tavola tutta la bontà degli ingredienti stagionali, in primi piatti classici della cucina italiana preparati con prodotti d'eccellenza, spesso utilizzati per preparazioni dal tocco originale. Scopri tutta la bontà di pasta e risotti preparati dai nostri chef con gli ingredienti estivi. Dalle lasagne ai fiori di zucca a una pasta con rucola, 'nduja e pomodori secchi, queste e tantissime altre ricette per primi piatti tradizionali, gourmet, ma anche vegetariani e vegani.
Spaghetti alla chitarra con funghi porcini, salsiccia e zafferano
Scopri la ricetta degli spaghetti alla chitarra con funghi porcini, salsiccia e zafferano: un primo piatto gustoso e raffinato.
Tortelli di barbabietola con fonduta di taleggio e funghi porcini arrostiti
Scopri la ricetta dei tortelli di barbabietola con fonduta di taleggio e funghi porcini, un piatto gustoso e dalle note cremose.
Insalata di farro con tonno, olive e pomodorini gialli
Scopri come portare in tavola una ricetta sana e gustosa con l’insalata di farro con tonno, olive e pomodorini gialli, perfetta per un pranzo leggero e nutriente.
Bucatini alla marchigiana
Tra le ricette tipiche delle Marche ci sono i bucatini alla marchigiana, un primo piatto saporito perfetto per un pranzo in famiglia. Simile all’amatriciana, ha un tocco in più che...
Crespelle verdi con crema di ricotta di capra e verdure
Belle da vedere e molto primaverili, le crespelle verdi con crema di ricotta di capra sono un'idea originale per un pasto leggero ma ricco di sapore. Grazie agli spinaci...
Pasta mista con datterino giallo, provolone piccante e capperi
Un primo piatto cremoso e ricco di gusto: scopri la ricetta della pasta mista con datterino giallo, provolone piccante e capperi, irresistibile.
Fusilli con pesto di broccoli, mandorle e pomodori secchi
La delicatezza dei broccoli si unisce al sapore intenso dei pomodori secchi e alla croccantezza delle mandorle in questo primo piatto ricco di gusto
Fettuccine con cipollotto, zafferano e ragù di animelle
Un primo piatto ricco di gusto e contrasti: scopri la ricetta delle fettuccine con cipollotto, zafferano e ragù di animelle.
Orecchiette con cime di rapa
La tradizione delle orecchiette pugliesi viene da lontano, sia nel tempo che nello spazio: questo formato di pasta sia stato importato in Puglia, a partire dal medioevo, dalla Pro...
Pici al pesto di pistacchio, gamberoni al lime e asparagi
I pici al pesto di pistacchio, gamberoni al lime e asparagi sono un’armonia di sapori mediterranei, perfetti per un’occasione speciale o una cena elegante.
Cappellacci ripieni di friarielli e mozzarella con pesto di pomodori secchi
Un piatto semplice ma ricco di gusto, ideale per portare in tavola l'autenticità e la passione della cucina italiana.
Gnocchi, zucca e speck
Gli gnocchi con zucca e speck rappresentano un’esplosione di sapori autunnali, unendo la dolcezza della zucca, la sapidità dello speck e l’aromaticità della salvia in un piatto cre...