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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Spinacino con yogurt greco e Prosciutto di Norcia IGP
L'insalata di spinacino con yogurt greco e prosciutto di Norcia IGP unisce freschezza e sapore. Questo piatto è ideale da servire per un aperitivo leggero oppure come pranzo veloce...
Mousse di ricotta, mango e scaglie di cioccolato fondente
La mousse di ricotta, mango e scaglie di cioccolato fondente è un dessert delicato e fresco, perfetto per concludere con leggerezza e gusto qualsiasi pranzo. La morbidez...
Catalana di gamberi
La catalana di gamberi è un secondo piatto di mare fresco e gustoso, perfetto da portare in tavola nei giorni più caldi. Grazie alla combinazione di gamberi argentini, agrumi, verd...
Spaghetti alla chitarra con funghi porcini, salsiccia e zafferano
Scopri la ricetta degli spaghetti alla chitarra con funghi porcini, salsiccia e zafferano: un primo piatto gustoso e raffinato.
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Crostatina con crema pasticcera, mango, meringhe al limone e salsa ai lamponi
La crostatina con crema pasticcera, mango fresco, meringhe al limone e salsa ai lamponi è il dessert ideale per ogni occasione, perfetto per chi ama i contrasti di sapori. Una base...
Costolette di agnello con panatura di taralli e chutney di pomodoro pachino
Le costolette di agnello con panatura di taralli e chutney di pomodoro pachino sono un piatto facile da prepare e incredibilmente gustoso. La salsa aromatica e agrodolce che accomp...
Tortelli di barbabietola con fonduta di taleggio e funghi porcini arrostiti
Scopri la ricetta dei tortelli di barbabietola con fonduta di taleggio e funghi porcini, un piatto gustoso e dalle note cremose.
Flan di ricotta e gamberi con asparagi e fiori edibili
Porta in tavola un antipasto primaverile e raffinato con il flan di ricotta e gamberi con asparagi e fiori edibili.
Seppie alla carbonara
Il sapore delicato delle seppie incontra quello deciso della carbonara in un piatto innovativo e irresistibile. Scopri la ricetta passo dopo passo.
Crostone gourmet con cipolle borettane, carpaccio e asparagi
Per dare un tocco gourmet all’aperitivo, scopri il crostone ricco di sapori unici: cipolle borettane, carpaccio di manzo, asparagi e una base cremosa di crescenza.
Insalata di farro con tonno, olive e pomodorini gialli
Scopri come portare in tavola una ricetta sana e gustosa con l’insalata di farro con tonno, olive e pomodorini gialli, perfetta per un pranzo leggero e nutriente.
Panino integrale con bresaola, fontina e rucola
Scopri la ricetta del panino con bresaola, fontina e rucola, un connubio di sapori alpini ideale per un pranzo veloce o un picnic all’aria aperta