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Cocktail
Rinfrescanti, raffinati, perfetti per ogni occasione. Nella nostra sezione dedicata ai cocktail troverai ricette classiche e innovative, studiate per esaltare ogni sorso con ingredienti di qualità e abbinamenti sorprendenti. Dai grandi classici come il Gin Tonic alle rivisitazioni gourmet con frutta fresca ed erbe aromatiche, senza dimenticare le ricette analcoliche perfette per tutti. Scopri come preparare drink leggeri e profumati o cocktail dal carattere deciso per serate speciali. Prendi lo shaker, scegli il tuo bicchiere e inizia a mixare!
Spinacino con yogurt greco e Prosciutto di Norcia IGP
L'insalata di spinacino con yogurt greco e prosciutto di Norcia IGP unisce freschezza e sapore. Questo piatto è ideale da servire per un aperitivo leggero oppure come pranzo veloce...
Mousse di ricotta, mango e scaglie di cioccolato fondente
La mousse di ricotta, mango e scaglie di cioccolato fondente è un dessert delicato e fresco, perfetto per concludere con leggerezza e gusto qualsiasi pranzo. La morbidez...
Catalana di gamberi
La catalana di gamberi è un secondo piatto di mare fresco e gustoso, perfetto da portare in tavola nei giorni più caldi. Grazie alla combinazione di gamberi argentini, agrumi, verd...
Spaghetti alla chitarra con funghi porcini, salsiccia e zafferano
Scopri la ricetta degli spaghetti alla chitarra con funghi porcini, salsiccia e zafferano: un primo piatto gustoso e raffinato.
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Crostatina con crema pasticcera, mango, meringhe al limone e salsa ai lamponi
La crostatina con crema pasticcera, mango fresco, meringhe al limone e salsa ai lamponi è il dessert ideale per ogni occasione, perfetto per chi ama i contrasti di sapori. Una base...
Costolette di agnello con panatura di taralli e chutney di pomodoro pachino
Le costolette di agnello con panatura di taralli e chutney di pomodoro pachino sono un piatto facile da prepare e incredibilmente gustoso. La salsa aromatica e agrodolce che accomp...
Tortelli di barbabietola con fonduta di taleggio e funghi porcini arrostiti
Scopri la ricetta dei tortelli di barbabietola con fonduta di taleggio e funghi porcini, un piatto gustoso e dalle note cremose.
Flan di ricotta e gamberi con asparagi e fiori edibili
Porta in tavola un antipasto primaverile e raffinato con il flan di ricotta e gamberi con asparagi e fiori edibili.
Seppie alla carbonara
Il sapore delicato delle seppie incontra quello deciso della carbonara in un piatto innovativo e irresistibile. Scopri la ricetta passo dopo passo.
Crostone gourmet con cipolle borettane, carpaccio e asparagi
Per dare un tocco gourmet all’aperitivo, scopri il crostone ricco di sapori unici: cipolle borettane, carpaccio di manzo, asparagi e una base cremosa di crescenza.
Insalata di farro con tonno, olive e pomodorini gialli
Scopri come portare in tavola una ricetta sana e gustosa con l’insalata di farro con tonno, olive e pomodorini gialli, perfetta per un pranzo leggero e nutriente.
Panino integrale con bresaola, fontina e rucola
Scopri la ricetta del panino con bresaola, fontina e rucola, un connubio di sapori alpini ideale per un pranzo veloce o un picnic all’aria aperta