Secondi piatti
Ricette di carne e pesce, tantissimi secondi piatti per tutti i gusti, compreso te che segui un regime alimentare veg o che vuoi dare ai tuoi piatti un tocco gourmet. Sapori tutti da provare che potrai proporre per piatti fresci estivi e colorati. Prova, ad esempio, il piccione alla cacciatora o rimani sui classici fiori di zucca gratinati, sulla praticità dei gustosi bocconcini al limone; porta con te la bontà e la praticità delle polpette di ceci e patate e molto altro.
Padellata di baccelli di fave e pomodorini
La padellata di baccelli di fave e pomodorini è un contorno gustoso, originale e soprattutto anti-spreco! Scopri la ricetta facile e veloce.
Tentacoli di polpo in crema di burrata
Tentacoli di polpo in crema di burrata, un secondo piatto raffinato ed elegante, perfetto da servire durante la Pasqua.
Petto di pollo mimosa, un omaggio alle donne
Il petto di pollo mimosa è la ricetta perfetta da preparare per la festa della donna, ispirata al profumato fiore tipico di questa occasione.
Agnello con carciofi e lampascioni in agrodolce
Scopri la ricetta per un secondo piatto raffinato e dal sapore ricercato: l’agnello con carciofi e lampascioni in agrodolce conquisterà la tua famiglia e i tuoi ospiti.
Filetto di scorfano all’arancia: combo perfetta di pesce e agrumi
Il filetto di scorfano all’arancia associa il sapore delicato del pesce a quello dolce dell'agrume realizzando un piatto semplice e gourmet. Segui la nostra ricetta!
Costine di maiale in padella al vino bianco: morbide e succulenti
Cosa mangiare durante il Martedì Grasso? Scopri la ricetta per gustare in compagnia costine di maiale in padella appetitose e semplici da cucinare!
Filetti di nasello al forno tra gusto e salute
Cotti al forno e insaporiti con succo di limone, colatura di alici, prezzemolo e menta, i filetti di nasello al forno si trasformano in un secondo piatto leggero, nutriente e ricco...
Gnummareddi e focaccia
Gli gnummareddi di chef Stefano De Gregorio sono un’idea saporita e intelligente per preparare una carne tipica del sud Italia e allo stesso tempo per non sprecare la focaccia avan...
Involtini di verza ripieni di carne e cous cous
Gli involtini di verza ripieni di carne e cous cous sono una ricetta sfiziosa e un modo originale per portare in tavola questa verdura. Ecco come prepararli.
Seitan in padella con cipollotti e anacardi
Il seitan saltato in padella con cipollotti e anacardi è un’idea sfiziosa per un piatto vegano e dal sapore orientale. Scopri come prepararlo!
Ricciola scottata e brodo di cipolla
Un piatto a base di pochi e semplici ingredienti che si trasformano in un piatto ricercato, grazie all’esperienza e alla creatività di chef Stefano De Gregorio.
Medaglione di vitello, catalogna e aglio nero
Vitello, insalata catalogna e aglio nero: è dall’unione di questi tre ingredienti che nasce questo secondo piatto raffinato. Ecco come prepararlo.