Esci

Secondi piatti

Ricette di carne e pesce, tantissimi secondi piatti per tutti i gusti, compreso te che segui un regime alimentare veg o che vuoi dare ai tuoi piatti un tocco gourmet. Sapori tutti da provare che potrai proporre per piatti fresci estivi e colorati. Prova, ad esempio, il piccione alla cacciatora o rimani sui classici fiori di zucca gratinati, sulla praticità dei gustosi bocconcini al limone; porta con te la bontà e la praticità delle polpette di ceci e patate e molto altro. 

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Secondi piatti

Padellata di baccelli di fave e pomodorini

La padellata di baccelli di fave e pomodorini è un contorno gustoso, originale e soprattutto anti-spreco! Scopri la ricetta facile e veloce.

20 min
4 persone
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Secondi piatti

Tentacoli di polpo in crema di burrata

Tentacoli di polpo in crema di burrata, un secondo piatto raffinato ed elegante, perfetto da servire durante la Pasqua.

55 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Petto di pollo mimosa, un omaggio alle donne

Il petto di pollo mimosa è la ricetta perfetta da preparare per la festa della donna, ispirata al profumato fiore tipico di questa occasione.

50 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Agnello con carciofi e lampascioni in agrodolce

Scopri la ricetta per un secondo piatto raffinato e dal sapore ricercato: l’agnello con carciofi e lampascioni in agrodolce conquisterà la tua famiglia e i tuoi ospiti.

70 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Filetto di scorfano all’arancia: combo perfetta di pesce e agrumi

Il filetto di scorfano all’arancia associa il sapore delicato del pesce a quello dolce dell'agrume realizzando un piatto semplice e gourmet. Segui la nostra ricetta!

15 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Costine di maiale in padella al vino bianco: morbide e succulenti

Cosa mangiare durante il Martedì Grasso? Scopri la ricetta per gustare in compagnia costine di maiale in padella appetitose e semplici da cucinare!

145 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Filetti di nasello al forno tra gusto e salute

Cotti al forno e insaporiti con succo di limone, colatura di alici, prezzemolo e menta, i filetti di nasello al forno si trasformano in un secondo piatto leggero, nutriente e ricco...

25 min
4 persone
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Secondi piatti

Gnummareddi e focaccia

Gli gnummareddi di chef Stefano De Gregorio sono un’idea saporita e intelligente per preparare una carne tipica del sud Italia e allo stesso tempo per non sprecare la focaccia avan...

75 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Involtini di verza ripieni di carne e cous cous

Gli involtini di verza ripieni di carne e cous cous sono una ricetta sfiziosa e un modo originale per portare in tavola questa verdura. Ecco come prepararli.

20 min
4 persone
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Secondi piatti

Seitan in padella con cipollotti e anacardi

Il seitan saltato in padella con cipollotti e anacardi è un’idea sfiziosa per un piatto vegano e dal sapore orientale. Scopri come prepararlo!

35 min
4 persone
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Secondi piatti

Ricciola scottata e brodo di cipolla

Un piatto a base di pochi e semplici ingredienti che si trasformano in un piatto ricercato, grazie all’esperienza e alla creatività di chef Stefano De Gregorio.

80 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Medaglione di vitello, catalogna e aglio nero

Vitello, insalata catalogna e aglio nero: è dall’unione di questi tre ingredienti che nasce questo secondo piatto raffinato. Ecco come prepararlo.

40 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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