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Secondi piatti
Ricette di carne e pesce, tantissimi secondi piatti per tutti i gusti, compreso te che segui un regime alimentare veg o che vuoi dare ai tuoi piatti un tocco gourmet. Sapori tutti da provare che potrai proporre per piatti fresci estivi e colorati. Prova, ad esempio, il piccione alla cacciatora o rimani sui classici fiori di zucca gratinati, sulla praticità dei gustosi bocconcini al limone; porta con te la bontà e la praticità delle polpette di ceci e patate e molto altro.
Scampi marinati al tè nero su schiacciata di patate con sorbetto al tè verde
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza gli scampi marinati al tè nero su schiacciata di patate con sorbetto al tè verde, un secondo piat...
Palamita scottata con purea di cime di rapa e patate
Un secondo piatto leggero e salutare: la palamita scottata con purea di cime di rapa e patate.
Tonno scottato con nocciole e fava di cacao
In questa ricetta Alfredo Iannaccone propone un secondo piatto ricco di colori: il tonno scottato con nocciole e fava di cacao. Scottato solo all'esterno il tonno segue le reg...
Totanetti in tempura con peperoncini piccanti
Alfredo Iannaccone propone in questa ricetta un gustoso secondo piatto: i totanetti in tempura con peperoncini piccanti. Possiamo servirli con le hashi, le bacchette della cucina ...