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Secondi piatti
Ricette di carne e pesce, tantissimi secondi piatti per tutti i gusti, compreso te che segui un regime alimentare veg o che vuoi dare ai tuoi piatti un tocco gourmet. Sapori tutti da provare che potrai proporre per piatti fresci estivi e colorati. Prova, ad esempio, il piccione alla cacciatora o rimani sui classici fiori di zucca gratinati, sulla praticità dei gustosi bocconcini al limone; porta con te la bontà e la praticità delle polpette di ceci e patate e molto altro.
Tagliata di Chianina con zucca al tamarindo
La tagliata di Chianina con zucca al tamarindo è un secondo piatto raffinato, che combina tradizione e innovazione con sapori perfettamente bilanciati.
Tagliata di Chianina alla Toscana con cuori di patata al forno
Un piatto ideale per un’occasione speciale o per sorprendere i propri ospiti con una proposta che combina tradizione e raffinatezza.
Quinoa con salmone
La quinoa con salmone è un secondo piatto unico che unisce leggerezza e raffinatezza.
Tentacolo di polpo con vellutata di fave
Tentacolo di polpo con vellutata di fave: un secondo piatto che porta in tavola i profumi del Mediterraneo, perfetto per il tuo menù di Natale.
Polpo, dashi e tè verde
Per chi ama i sapori intensi e le influenze orientali, il polpo con dashi e tè verde è la scelta perfetta.
Petto d’anatra con purè di sedano rapa
Il petto d’anatra con purè di sedano rapa è un piatto che si distingue per la raffinatezza degli ingredienti e il contrasto tra consistenze, perfetto per un’occasione speciale.
Carpaccio di rapa rossa
Scopri la ricetta del carpaccio di rapa rossa, un antipasto vegetariano, leggero e raffinato, perfetto per chi cerca un piatto fresco ma ricco di sapore.
Involtini di radicchio con ricotta e noci
Gli involtini di radicchio con ricotta e noci sono un’alternativa vegetariana ai classici involtini di carne. Sono perfetti sia come antipasti che come secondo piatto.
Cavolo cappuccio alla siciliana
Il cavolo cappuccio alla siciliana è un contorno semplice ma saporito, perfetto per la stagione invernale.
Pesce spada alla milanese con cime di rapa
Per un secondo piatto originale, ecco la ricetta del pesce spada alla milanese con cime di rapa, una versione rivisitata della tradizionale cotoletta milanese.
Filetto di maiale alle pere
Il filetto di maiale alle pere è un secondo piatto dal sapore complesso e raffinato, perfetto per stupire i vostri ospiti.
Tagliatelle di seppia su letto di bufala
Le tagliatelle di seppia con crema di ricotta di bufala è un antipasto raffinato dal sapore delicato, che unisce la dolcezza della ricotta di bufala a quella delle seppie.
