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Uova mimosa, un antipasto ricercato e gourmet
Le uova mimosa sono delle uova ripiene raffinate e gourmet, un antipasto ricercato perfetto per occasioni speciali come la festa della donna.
Taco di farinata di ceci con verdure e polpo
Farinata e taco si uniscono in uno sfizioso aperitivo: la farinata di ceci con verdure e polpo è un modo innovativo per gustare questa specialità ligure.
Tacos fritto con scorfano e daikon marinato: originale e gourmet
Un tacos come non l’avete mai mangiato: fritto con scorfano e daikon marinato. Segui la ricetta dello chef Stefano De Gregorio.
Finto carpaccio di manzo, salsa teriyaki e verdurine
Lo chef Stefano De Gregorio vi presenta un piatto dal sapore intenso, perfetto per un antipasto o un secondo ad effetto.
Tabulè di verdure, ricetta fresca e salutare
Fresca, nutriente e gustosa: la ricetta del tabulè con le verdure è veloce da preparare e perfetta per ogni palato e contesto.
Carpaccio di ricciola, pane, olio e pomodoro
Un piatto dalle tradizioni antiche rivisitato in chiave gourmet da Chef Deg, la freschezza della ricciola unita alla croccantezza del pane, a condire il tutto un olio siciliano spe...
Aragosta alla catalana
L’aragosta alla catalana è un piatto prelibato che celebra il pregiato crostacei in un'esplosione di colori e aromi, arricchito da una combinazione unica di agrumi e verdure crocca...
Un contorno nutriente: la zucca allo zenzero e porri
La zucca allo zenzero e porri è un contorno sano e nutriente, ideale per affrontare l’autunno in leggerezza ma con la giusta energia.
Mini quiche con porcini e emmental
Un antipasto tanto semplice quanto elegante per cominciare al meglio i vostri pasti natalizi: ecco la ricetta delle mini quiche con porcini e emmental.
Tartare di tonno con crema di bufala, capperi e pane croccante
Cominciate i vostri pranzi natalizi con il piede giusto: la tartare di tonno con crema di bufala, capperi e pane croccante è un antipasto sfizioso e semplice da preparare.
Cuore di salmone scozzese con salsa yogurt al wasabi e misticanza
Il cuore di salmone con salsa yogurt al wasabi è il perfetto antipasto per i vostri pranzi di festa. Una ricetta raffinata ma allo stesso tempo semplice e veloce da preparare.
Tartare di Fassona con fonduta di Caciocavallo e nocciole
Chef Stefano De Gregorio vi suggerisce un antipasto semplice ma elegante da servire al cenone di Natale: la tartare di Fassona con fonduta di Caciocavallo e nocciole.
