?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
Antipasti
Chi ben comincia è a metà dell’opera. Entra nella sezione dedicata agli antipasti e lasciati guidare dai nostri chef perservire ai tuoi ospiti un inizio degno dell’occasione speciale che stai celebrando. Allaccia i grembiuli e preparati servire l'antipasto giusto per le giornate afose che arrivano. Puoi passare da un carpaccio di polpo con le fave a dei morbidi fiocchi di bresaola di Angus, passando per classico un salmone affumicato condito con rafano e uova di lompo. Questo e molto altro per deliziare ogni palato, dal vegetariano al carnivoro più incallito.
Involtini primavera
on la ricetta degli involtini primavera si può assaporare un piatto della tradizione culinaria cinese nella propria cucina.
Soufflé al formaggio con toma piemontese Dop
Scopri come preparare un soufflé al formaggio soffice e gustoso con Toma Piemontese DOP. Un antipasto perfetto per sorprendere i tuoi ospiti con un tocco gourmet.
Flan di cavolo con fonduta di fontina per un piacere cremoso
Il flan di cavolo con fonduta di fontina è tra le ricette più gustose e semplici da realizzare! Facile da reinterpretare con varianti di cavolo e fonduta!
Cubismo di tonno su brodetto di zenzero
Il cubismo di tonno su brodetto di zenzero del food blogger Alfredo Iannaccone è un incontro tra Sicilia e Giappone. Il tonno migliore del Mediterraneo viene marinato con a...
Lingua, gamberi e mandarino
Ricetta proposta e realizzata dallo chef Marcello Trentini del ristorante Magorabin di Torino, per l'Unione Italiana Ristoratori
Crudo di gamberoni rossi con sakè e succo di clementine
Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone propone in questa ricetta un piatto minimal chic: il crudo di gamberoni rossi con sakè e succo di clementine, un antipasto in cui ...
Vongole veraci in fumetto di scorfano con dushi buttons
Le vongole veraci in fumetto di scorfano sono un antipasto ideato da Alfredo Iannaccone, usando due tipologie di pesci diversi che ritrovano l'acqua come elemento del loro hab...
Sfizioso antipasto con salame di Cremona Igp e pere
Lo sfizioso antipasto con salame di Cremona Igp e pere è una ricetta semplice ed elegante per stupire i commensali durante una cena. Il classico abbinamento pere e formaggi...
Fagottini di verze e salame di Cremona Igp
Un antipasto sfizioso e creativo, i fagottini di verze e salame di Cremona Igp, grazie al loro ripieno gustoso e saporito, sono un'idea originale e veloce per cucinare un prod...
Spaghetti vegan di zucchine con frutti di bosco e champignon
Entreè chic e coloratissimo, gli spaghetti vegan di zucchine con frutti di bosco e champignon, ideati da Alfredo Iannaccone, sono l'ideale per dare inizio a una raffina...
Uova pochè con salame di Cremona Igp croccante
Un’ idea per un antipasto sfizioso e saporito o per uno stuzzichino pieno di gusto? Lo chef Giuseppe Ricchebuono ci propone le uova poché con salame di Cremona Igp cr...
Muffin salati con bresaola e peperoncino
Belli e buoni. Una delizia i muffins salati con peperoncino e bresaola. La delicata sapidità della bresaola si accosta perfettamente al peperoncino. Serviteli tiepidi...