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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Polpette di zucca con cuore filante di Provolone
Polpette di zucca: un antipasto autunnale croccante e saporito perfetto per una cena informale o un aperitivo con gli amici.
Carote con mascarpone e gorgonzola
Se cercate la ricetta di un contorno raffinato e saporito, lo chef Stefano De Gregorio vi propone carote con mascarpone e gorgonzola.
Barchette di pasta frolla con crema di Grana Padano DOP
Cercate qualche idea sfiziosa per un antipasto o un aperitivo autunnale? Oggi vi proponiamo la ricetta delle barchette di pasta frolla con crema di Grana Padano DOP entro i 16 mesi...
Crostini di polenta con gorgonzola e mascarpone
I crostini di polenta con gorgonzola e mascarpone sono un piatto semplice ma ricco di personalità, capace di combinare tradizione e creatività in un'unica portata.
Tagliatelle di seppia su letto di bufala
Le tagliatelle di seppia con crema di ricotta di bufala è un antipasto raffinato dal sapore delicato, che unisce la dolcezza della ricotta di bufala a quella delle seppie.
Tentacoli di polpo su crema di carote
Scopri la ricetta dei tentacoli di polpo su crema di carote, un secondo piatto elegante e raffinato, perfetto per una cena speciale o un'occasione importante.
Tagliolini al San Daniele
Se hai voglia di un primo piatto saporito e cremoso, i tagliolini al prosciutto San Daniele sono la ricetta che fa per te!
Pasta con piselli, guanciale e crema di Pecorino
La pasta con piselli, guanciale e crema di Pecorino è un primo piatto saporito e perfetto per ogni occasione.
Pollo alla cacciatora
Perfetto per un pranzo domenicale in famiglia o una cena informale tra amici, il pollo alla cacciatora conquisterà tutti con il suo sapore ricco e il suo profumo invitante.
Vellutata di funghi
Per riscaldarvi nelle fredde giornate, la vellutata di funghi è un piatto caldo e cremoso, ideale per le giornate autunnali.
Insalata di pollo, mele e arachidi
Una ricetta leggera e nutriente, fresca e croccante, ideale da preparare durante i mesi freddi.
Millefoglie di pane carasau con tartare di salmone e pesche
La millefoglie di pane carasau con tartare di salmone, burrata affumicata e pesche è l’esempio di come pochi ingredienti possano dare vita a un'esperienza gastronomica unica.
