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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Minestra di cicoria e cereali
La minestra di cicoria e cereali è una ricetta che parla di convivialità e di legami con la terra, ideale per riscaldare non solo il corpo ma anche lo spirito.
Crema di lenticchie alla curcuma
La crema di lenticchie alla curcuma è un primo piatto caldo e nutriente perfetto per una fredda giornata invernale.
Insalata di carote, feta e frutta secca
Colorata, croccante e nutriente, l’insalata di carote, feta e frutta secca è un piatto versatile che si presta a essere servito come contorno o antipasto.
Pan brioche con salsa di pomodoro e mousse di robiola di capra
Questo cubo di pan brioche con salsa Tomate alla spagnola, mousse di robiola di capra e jamon iberico è un antipasto gourmet che unisce eleganza e semplicità.
Risotto al radicchio e vino rosso
Ecco come preparare la ricetta del risotto al radicchio e vino rosso
Insalata di sgombro
Ecco la ricetta dell'insalata di sgombro con zenzero, fresca e leggera, ideale per chi cerca un piatto salutare e pieno di sapore.
Quinoa con salmone
La quinoa con salmone è un secondo piatto unico che unisce leggerezza e raffinatezza.
Insalata di cavolo nero e avocado
Ecco la ricetta per un piatto fresco e ricco di nutrienti, ideale per un po’ di detox dopo le abbuffate delle feste natalizie.
Insalata di farro con zucca e cipolle in agrodolce
Scopri la ricetta dell’insalata di farro con zucca e cipolle in agrodolce, una ricetta genuina e versatile, capace di portare in tavola un mix di sapori armoniosi e sorprendenti.
Risotto con salsa tartufata
Il risotto con salsa tartufata è un primo piatto elegante e profumato che saprà rendere ogni occasione indimenticabile.
Spaghetti al torchio con verdure e Fiore di Sale Gemma di Mare
Scopri come preparare spaghetti al torchio con verdure fresche e fiore di sale Gemma di Mare. Un primo piatto leggero, gustoso e perfetto per una cena gourmet.
Avocado toast con ravanelli
Un classico rivisitato con un tocco di freschezza: ecco la ricetta dell’avocado toast con ravanelli, cipollotti e pomodorini.
