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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Banana split con gelato al cioccolato
Voglia di una merenda golosa o di concludere la cena con un dolce dessert? La banana split con il gelato al cioccolato è ciò che fa per voi!
Puccia salentina con olive
La puccia salentina con le olive è un morbido panino con le olive, perfetto da mangiare da solo come snack, ma anche da farcire o da usare come accompagnamento ai piatti.
In cucina con:
La cucina estivaPasta fredda con gamberi, pomodori e olive
La pasta fredda con gamberi, pomodori e olive è un primo piatto perfetto per quando arriva l’estate e la voglia di piatti freschi e leggeri diventa irresistibile.
Crostone con prosciutto di Parma e pesche
Il crostone con prosciutto di Parma e pesche è un antipasto gustoso e fresco, perfetto per un pranzo o una cena d’estate in compagnia.
Melanzana glassata al miso
La melanzana glassata al miso è un piatto originale che unisce la semplicità della cucina mediterranea con i sapori complessi della cucina giapponese.
Tagliolini freschi con limone nero bruciato, Caciocavallo, burro e scampi
Ecco come preparare i tagliolini freschi con limone nero bruciato, Caciocavallo, burro e scampi, una ricetta che stupirà i vostri ospiti.
Linguine con pesto rosso di pomodoro
Le linguine con pesto rosso di pomodoro sono un primo piatto dal sapore ricco ed estivo, perfette per un pranzo informale in compagnia.
Spaghetti con vongole e bottarga
Questo primo piatto di spaghetti con vongole e bottarga è un classico della cucina italiana con un tocco di raffinatezza.
In cucina con:
La cucina estivaGazpacho di cetriolo con alici marinate, ricetta sostenibile
L'estate è il momento ideale per godersi piatti freschi e leggeri, e il gazpacho di cetriolo con alici marinate è una scelta perfetta.
Cavatelli con pesto Mediterraneo
Questo primo piatto è perfetto per una cena estiva, grazie alla freschezza degli ingredienti come la menta, il lime, il finocchietto selvatico e il basilico.
Ricetta della pizza fritta con ricotta e alici
Scopri la nostra pizza fritta tipica della Campania e della città di Napoli, con pomodoro, ricotta e alici
Ricetta della cheesecake light con confettura di pere, tra gusto e benessere
Scopri il piacere della cheesecake con confettura di pere e ricotta, un mix di sapori e consistenze senza sensi di colpa
