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Sapori&Idee Conad

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Finger Food

Zeppole con alici: la ricetta veloce per l'aperitivo

Cerchi un aperitivo sfizioso per i tuoi ospiti? Prepara le zeppole con alici, un mix perfetto per viaggiare col gusto. Scopri la ricetta!

35 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Polpo arrosto, ceci croccanti e topinambur: secondo piatto

Riutilizza i ceci della sera prima per un secondo piatto di pesce. Polpo arrostito, ceci croccanti e topinambur è la ricetta fatta per stupire! Come prepararla…

90 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta mista con pil pil di baccalà: la ricetta per uno sfizioso primo piatto

Porta in tavola l’allegria con una ricetta tipica spagnola rivisitata per gustare il baccalà in uno sfizioso primo piatto. Scoprila!

55 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Preparare il pesce

Come cucinare gli scampi surgelati

Gli scampi sono tra i crostacei più gustosi e apprezzati in tutta Europa. Vediamo come cucinare gli scampi surgelati, le ricette e i trucchi per valorizzarli al meglio.

Primi piatti

Cannelloni gourmet ripieni di baccalà e patate

Cannelloni gourmet ripieni di baccalà e patate, una leccornia perfetta per il pranzo di Natale o il Cenone. Scoprite la ricetta e tutti i dettagli.

60 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Pesci e Crostacei

Baccalà dissalato dei Mari del Nord

Ecco il baccalà delle isole Lofoten: origini, lavorazione, caratteristiche e ricette per cucinarlo al meglio.

Secondi piatti Natale Insieme Conad

Tentacoli di polpo scottati, due creme di patate, fonduta di formaggio e scalogni

Tentacoli di polpo scottati, due creme di patate, fonduta di formaggio e scalogni al caffè, ecco una ricetta per un secondo piatto di pesce facile ma gourmet.

210 min
4 pers
Media
Chef Luigi Pomata
Chef Luigi Pomata
Antipasti Natale Insieme Conad

Jamon frisella, cipolla marinata e burro salato

Jamon frisella, cipolla marinata e burro salato ovvero una frisella morbida e croccante insieme bagnata con l'acqua dei pomodori, una delicata cipolla marinata e riccioli di burro ...

25 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Antipasti Natale Insieme Conad

Salmone affumicato alla finta catalana con crostini

Salmone affumicato alla finta catalana con crostini di pane tostati, un antipasto di pesce perfetto per il menu di Natale che prepariamo insieme allo chef Massimo Spallino.

70 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Secondi piatti Natale Insieme Conad

Baccalà alla crema di pomodoro giallo, fiocchi di pomodoro e leggero saor

Baccalà con crema di pomodoro giallo, fiocchi di pomodoro e leggero saor è una ricetta per un secondo piatto di pesce perfetta per il vostro menu di Natale.

50 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Antipasti Natale Insieme Conad

Scampi, panzanella e gazpacho di pomodoro

Panzanella con scampi scottati e gazpacho di pomodoro al gin, ecco una ricetta di pesce facile per un antipasto di Natale che ci insegna a preparare lo chef Luigi Pomata.

18 min
4 pers
Bassa
Chef Luigi Pomata
Chef Luigi Pomata
Primi piatti Natale Insieme Conad

Mezzelune al salmone, salsa alla rucola e mousse di caprino e limone

Mezzelune ripiene di salmone condite con salsa alla rucola e mousse di caprino al limone, ecco un primo piatto di pesce perfetto per il menu di Natale.

50 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

Ricette preferite