Fregula risottata con ossobuco di vitello
Nella fregola risottata con ossobuco di vitello si fondono la tradizione sarda con quella lombarda in un primo piatto dal sapore ricco.
Spaghetti alla chitarra con pallotte cacio e ova
Ecco la ricetta degli spaghetti alla chitarra con pallotte cacio e ova, un primo piatto sfizioso della cucina abruzzese che unisce due tipicità in un solo piatto.
Linguine con gamberi argentini, guanciale e burrata
Un primo piatto che unisce contrasti di sapori e consistenze per un Natale davvero sorprendente!
Tortellini con salsa allo zafferano e burrata affumicata
Nel mondo della cucina, ci sono piatti che incarnano l’anima delle festività, e i tortellini con salsa allo zafferano e burrata sono indubbiamente uno di questi. Questo piatto è un...
Culurgiones con salsa di pomodoro e crema di fresco di capra
Culurgiones con salsa al pomodoro e fresco di capra, un piatto tipico di Sardegna semplice ma elegante.
Sua maestà il ragù napoletano
Il ragù napoletano è uno dei condimenti più conosciuti della cucina napoletana. Ecco come prepararlo seguendo la ricetta classica.
Lasagne alla bolognese scomposte
Le lasagne alla bolognese scomposte sono una rivisitazione di questo grande classico, che lo trasforma in un piatto gourmet.
Canederli in brodo con speck Alto Adige Igp
Vuoi assaporare l'autentico gusto dell'Alto Adige? Scopri subito la ricetta per preparare i Canederli in brodo con speck IGP e deliziati con ogni cucchiaio!
Spatzle del Trentino Alto Adige: semplicità e tradizione
Scopri come preparare gli Spatzle del Trentino Alto Adige, una deliziosa specialità regionale italiana. Segui la nostra ricetta step by step!
Gyoza con ventresca di tonno rosso
Un piatto fusion che unisce i sapori e profumi d’oriente con materie prime delle nostre terre, i gyoza di ventresca al tonno rosso dal sapore unico e rotondo!
Pasta al forno con polpette, scamorza e uova sode
La pasta al forno con polpette, scamorza e uova sode è una ricetta ricca e completa, ideale per le occasioni speciali, per deliziare i palati più esigenti e gli stomaci più affamat...
Pasta con peperone crusco gourmet
Una ricetta raffinata, rivisitazione di un piatto tradizionale, che diventa gourmet con la scelta di utilizzare ingredienti di alta qualità, combinando la dolcezza e la croccantezz...