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Primi piatti

Fregula risottata con ossobuco di vitello

Nella fregola risottata con ossobuco di vitello si fondono la tradizione sarda con quella lombarda in un primo piatto dal sapore ricco.

55 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Spaghetti alla chitarra con pallotte cacio e ova

Ecco la ricetta degli spaghetti alla chitarra con pallotte cacio e ova, un primo piatto sfizioso della cucina abruzzese che unisce due tipicità in un solo piatto.

45 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Linguine con gamberi argentini, guanciale e burrata

Un primo piatto che unisce contrasti di sapori e consistenze per un Natale davvero sorprendente!

30 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Tortellini con salsa allo zafferano e burrata affumicata

Nel mondo della cucina, ci sono piatti che incarnano l’anima delle festività, e i tortellini con salsa allo zafferano e burrata sono indubbiamente uno di questi. Questo piatto è un...

25 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Culurgiones con salsa di pomodoro e crema di fresco di capra

Culurgiones con salsa al pomodoro e fresco di capra, un piatto tipico di Sardegna semplice ma elegante.

30 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Sua maestà il ragù napoletano

Il ragù napoletano è uno dei condimenti più conosciuti della cucina napoletana. Ecco come prepararlo seguendo la ricetta classica.

560 min
4 pers
Media
Primi piatti

Lasagne alla bolognese scomposte

Le lasagne alla bolognese scomposte sono una rivisitazione di questo grande classico, che lo trasforma in un piatto gourmet.

55 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Canederli in brodo con speck Alto Adige Igp

Vuoi assaporare l'autentico gusto dell'Alto Adige? Scopri subito la ricetta per preparare i Canederli in brodo con speck IGP e deliziati con ogni cucchiaio!

55 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Primi piatti

Spatzle del Trentino Alto Adige: semplicità e tradizione

Scopri come preparare gli Spatzle del Trentino Alto Adige, una deliziosa specialità regionale italiana. Segui la nostra ricetta step by step!

15 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Gyoza con ventresca di tonno rosso

Un piatto fusion che unisce i sapori e profumi d’oriente con materie prime delle nostre terre, i gyoza di ventresca al tonno rosso dal sapore unico e rotondo!

25 min
4 pers
Media
Primi piatti

Pasta al forno con polpette, scamorza e uova sode

La pasta al forno con polpette, scamorza e uova sode è una ricetta ricca e completa, ideale per le occasioni speciali, per deliziare i palati più esigenti e gli stomaci più affamat...

85 min
4 pers
Media
Primi piatti

Pasta con peperone crusco gourmet

Una ricetta raffinata, rivisitazione di un piatto tradizionale, che diventa gourmet con la scelta di utilizzare ingredienti di alta qualità, combinando la dolcezza e la croccantezz...

25 min
4 pers
Media

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