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Primi piatti

Con la cucina di Saporie, puoi portare a tavola tutta la bontà degli ingredienti stagionali, in primi piatti classici della cucina italiana preparati con prodotti d'eccellenza, spesso utilizzati per preparazioni dal tocco originale. Scopri tutta la bontà di pasta e risotti preparati dai nostri chef con gli ingredienti estivi. Dalle lasagne ai fiori di zucca a una pasta con rucola, 'nduja e pomodori secchi, queste e tantissime altre ricette per primi piatti tradizionali, gourmet, ma anche vegetariani e vegani

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Primi piatti

Crespelle di zucchine e ricotta: ricetta senza glutine

Il nostro Chef Barontini vi propone una ricetta classica e delicata in una variante senza glutine. Prova a cucinare con noi le crespelle di zucchine e ricotta!

32 min
4 persone
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Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Primi piatti

Tagliolini con castagne e pancetta, viaggio tra i sapori d’autunno

La pasta con castagne e pancetta è un inno all’autunno e ai suoi sapori. È un piatto che cattura l’essenza della stagione con una combinazione di sapori e ingredienti che incantano...

30 min
4 persone
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Primi piatti

Tagliatelle ai funghi porcini in crema

– Prova le tagliatelle con crema di funghi, una versione innovativa di un primo piatto comfort food

30 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta gourmet con ‘nduja e "i fidanzati": non si può non amarla!

Sapevi che esiste un formato di pasta che si chiama "i fidanzati"? Li usiamo per questa ricetta gourmet per un primo piatto di pasta e ‘nduja!

30 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Cous cous con gamberi e pistacchio di Bronte tra i sapori di Sicilia

Cous cous con gamberi e pistacchio di Bronte è un piatto dal sapore ricco, che vi farà viaggiare tra i sapori della Sicilia e del Mar Mediterraneo.

160 min
4 persone
Media
Primi piatti

Ricetta Vermicelli con cozze, vongole e limoni di Amalfi

Scopri la ricetta autentica dei Vermicelli con cozze, vongole e limoni di Amalfi, un piatto fresco e delizioso perfetto per ogni occasione!

140 min
4 persone
Alta
Primi piatti

Gnocchi di farro e spinaci con pesto bianco alle mandorle

Gli gnocchi di farro e spinaci con pesto bianco alle mandorle sono primo piatto vegetariano, sostenibile e nutriente, dal sapore ricco e intrigante.

60 min
4 persone
Bassa
Primi piatti

Pasta con pesto di pomodori secchi e ‘nduja

La pasta al pesto di pomodori secchi, ‘nduja e tonno è un piatto che racchiude i sapori e la tradizione della cucina calabrese.

20 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Passatelli con ceci, vongole e pomodorini

Ecco la versione rivisitata di un grande classico della tradizione emiliana: i passatelli con ceci, vongole e pomodorini!

160 min
4 persone
Media
Primi piatti

Ravioli alla ricotta in brodo di cipolle

Come stupire i tuoi ospiti con un primo piatto semplice ma raffinato? La ricetta dei ravioli alla ricotta in brodo di cipolla è perfetta!

125 min
4 persone
Alta
Primi piatti

Pasta con crema di peperoni, salutare e di stagione

Cerchi un piatto con i sapori e i profumi dell'estate? Prova la nostra ricetta con i peperoni e la colatura di alici!

80 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta shirataki con gamberi e verdure, sfiziosa e leggera

Pasta shirataki con gamberi e verdure: un piatto leggero e saporito, ideale per un pranzo sano. Vuoi un'idea gustosa e sana? Scopri la ricetta!

20 min
4 persone
Bassa

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