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Piatti Unici

Cous cous di pesce alla trapanese: ricetta siciliana

Impariamo a preparare la ricetta del cous cous alla trapanese con pesce e verdure, la ricetta è semplice e preparata dallo chef Rocco Pace

105 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Panzerotti con scarola e pomodori secchi

Che sia per un pic nic o per una merenda, per una cena in piedi o da mangiare durante un viaggio, il panzerotto è sempre una garanzia.

45 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Lobster roll (con l'astice)

C'è questo sfizio che uno, una volta nella vita, si deve togliere!

25 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Plumcake salato agli asparagi

Una merenda primaverile e vegetariana facile da fare con cottura in forno e un risultato morbido e profumato.

85 min
6 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Un cestino del pane da fare a casa

Il pane fresco, sì che sarebbe bello averlo a casa tutti i giorni! Invece, la maggior parte ce lo ritroviamo raffermo e duro, direbbe un toscano, come le pine verdi.

20 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Seitan, broccoli e anacardi

Ecco una ricetta facile per un piatto unico light: seitan broccoli e anacardi, una ricetta detox perfetta dopo i bagordi delle feste

20 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Pizza con tiramisu di vitello

a pizza tonnata, eccola qua, la pizza con il vitello tonnato è diventata una vera e propria ossessione per i foodies di tutta Italia

40 min
1 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Pizza con tonno sott'olio e peperone crusco

Prepara una deliziosa pizza con tonno sott'olio e peperone crusco: una combinazione irresistibile di sapori mediterranei. Segui la nostra ricetta passo passo.

20 min
1 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Pizza con stracciatella, alici e puntarelle

Ecco una ricetta per cucinare la pizza dal condimento fresco e saporito con filetti di alici di Sicilia, puntarelle alla romana delicate e stracciatella.

20 min
1 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Pizza con capperi cucunci, alici e pecorino

La ricetta di oggi è della pizza condita con capperi cucunci, filetti di alici e pecorino romano grattugiato. Sapete cosa sono i cucunci? Non sono altro che i frutti del cappero!

20 min
1 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Pizza con tonno rosso e cipolla caramellata

Il pesce sulla pizza? Ebbene sì, lo facciamo con lo chef Stefano De Gregorio, che ci insegna a preparare questa pizza gourmet con un impasto per la pizza facile da preparare e un c...

20 min
1 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Tortino salato con mele, speck e Asiago

Cucina di montagna: semplice, genuina e nutriente. Cosa c'è di meglio?

30 min
4 pers
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino

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