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Poke di cous cous con pulled pork e verdure marinate

Una poke? Prepara la poke di cous cous con verdure marinate e pulled pork. È la ricetta per fare bella figura con gli ospiti esigenti. Buono, colorato e con un ingrediente segreto,...

90 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
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Zuppa di lumache di vigna e verdure

Lumache di vigna e verdure è la ricetta per la tua zuppa estiva. Lumache rosolate e verdure: cipollotto, fagiolini, patate con un tocco particolare: la crosta di tarallo!

35 min
4 pers
Bassa
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Cous cous al profumo di pitta salentina

Cous cous al profumo di pitta salentina: crema di patate e cipolle al cartoccio, verdure e pecorino per una ricetta di cous cous perfetta per le prime, e ancora fresche, serate est...

55 min
4 pers
Bassa
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Cous cous alla marocchina

Tributo al cous cous alla marocchina tradizionale con carne d'agnello, verdure e coriandolo, una ricetta che richiede pazienza ma squisita!

105 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
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Cous cous alla carlofortina: ragù di pesce, zafferano e limone

La ricetta del cous cous alla carlofortina ce la insegna lo chef Luigi Pomata, che lo prepara con verdure, ragù di pesce allo zafferano e profumo di limone

30 min
4 pers
Bassa
Chef Luigi Pomata
Chef Luigi Pomata
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Hamburger vegano di patate dolci

Ecco una ricetta vegana per un hamburger a base di patate dolci.

40 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
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Torta rustica agli agretti

Avete comprato troppi agretti e non potete più di mangiarli da soli? Provate questa torta salata leggera e facilissima da preparare.

60 min
6 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
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Avocado toast con uova al tegamino

Avocado toast con uovo al tegamino, un panino delizioso da gustare grazie al saporito e scioglievole tuorlo. Scopri la ricetta!

20 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Bun cinesi, i panini al vapore

Bun cinesi, i panini al vapore cinesi da cuocere facilmente nella vaporiera di bambù

175 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
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Ramen all'italiana

Ramen all'italiana: due culture in un piatto. La zuppa di carne giapponese si veste di ingredienti italiani, scopri la ricetta!

60 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
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Verdure al forno con crema di miso e mandorle

Ecco una bella teglia di verdure autunnali (ma le trovate anche in inverno) cotte al forno e condite con una deliziosa crema di miso e mandorle

50 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
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Sushi di riso e verdure con foglie di verza

Sushi di riso ripieni di verdure con foglie di verza al posto dell'alga, ecco un sushi vegetariano da provare assolutamente

50 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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