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Antipasti

Uovo in camicia con ragù di Chianina e fonduta di Grana Padano

Un antipasto raffinato che offre un connubio irresistibile tra la delicatezza dell’uovo in camicia e l’intenso sapore del ragù di Chianina.

60 min
4 pers
Media
Antipasti

Tartare di salmone con olive taggiasche

La tartare di salmone con olive taggiasche è l’antipasto perfetto per una cena di pesce raffinata, come quella della Vigilia di Natale.

15 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Tartare di anatra: un antipasto raffinato e dal gusto deciso

La tartare di anatra è un antipasto raffinato e dal gusto deciso, perfetto per un aperitivo o una cena elegante.

20 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Polpette vegetariane con farina di ceci, leggere e golose

Prepara le polpette vegetariane con farina di ceci: un piatto leggero e delizioso per i tuoi pasti senza carne. Segui ora la nostra ricetta!

35 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Caviale di zucchine e gorgonzola, uno sfizioso finger food gourmet

Prova la nostra semplice ma invitante idea gourmet per preparare un gustoso antipasto alternativo a base di zucchine e gorgonzola!

30 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Tostada con polpo gourmet

Tostada con polpo in salsa teriyaki, ideale per un aperitivo fra amici o una cena originale dal sapore fusion!

60 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Cavolini di Bruxelles in padella, semplici e gustosi

Scopri come preparare i Cavolini di Bruxelles con listarelle di speck per un piatto semplice e gustoso. La ricetta perfetta per un pasto saporito!

31 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Cavolfiore, alici e capperi: un invernale antipasto gourmet

Il trio perfetto per un antipasto gourmet: cavolfiore, alici e capperi! Per un inverno saporito e ricercato segui la nostra ricetta step by step!

25 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Tacos vegetariano con zucca e salsa di soia

I tacos con zucca e salsa di soia sono una ricetta intrigante che unisce i sapori di più cucine. Scopri come prepararli.

35 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Involtini di spinaci e feta, croccanti e nutrienti

Gli involtini di pasta fillo con spinaci e feta sono una sinfonia di sapori e consistenze. Scopri ora la ricetta e prepara un piatto sfizioso!

45 min
4 pers
Media
Antipasti

Hummus di zucca, variante autunnale

Prepara ora l’hummus di zucca: una variante autunnale della celebre salsa mediorientale, sfiziosa e nutriente!

35 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Il finto uovo al tegamino

Il finto uovo al tegamino è un’opera d’arte dello chef Stefano De Gregorio, che ricrea con ingegno l’aspetto e la consistenza di un uovo al tegamino tradizionale.

120 min
4 pers
Alta
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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