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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

Primi piatti

Ravioli ai carciofi con pomodorini

I ravioli ai carciofi sono un primo piatto dal sapore delicato e raffinato e dalla presentazione elegante, ideali da preparare per un’occasione speciale.

95 min
4 pers
Dolci e Dessert

Focaccia della befana, ricetta piemontese

La focaccia della befana è un dolce tipico piemontese consumato tradizionalmente durante l’Epifania. Ecco la ricetta per prepararla.

145 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Lasagne al ragù di lenticchie

Le lasagne al ragu di lenticchie sono un’alternativa vegetariana alla ricetta classica. Gustosa, sana e rispettosa dell’ambiente.

60 min
4 pers
Bassa
Antipasti Natale Insieme Conad

Tentacoli dolci e salati con Caciocavallo in grotta

Moscardini cotti prima nel latte e poi rosolati con la cipolla serviti con pangrattato aromatizzato e fettine di Caciocavallo in grotta, ecco la ricetta della chef Catia Ciofo per ...

70 min
4 pers
Bassa
Chef Catia Ciofo
Chef Catia Ciofo
Secondi piatti Consorzio del Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP

Tagliata di vitellone bianco con puntarelle

La tagliata di vitellone con puntarelle è un secondo piatto facile e gustoso che risolve la cena in pochi minuti e con poco impegno.

75 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Involtini di verza con bollito

Gli involtini di verza sono un secondo piatto gustoso pensato per recuperare la carne avanzata dal bollito o da altre preparazioni.

180 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Biscotti al mandarino, la ricetta perfetta per Natale

Scopri la gustosa ricetta dei biscotti al mandarino, perfetta per la stagione invernale e soprattutto per Natale. Provala subito seguendo i nostri consigli!

45 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Torta salata con radicchio e gorgonzola: la ricetta per un aperitivo sfizioso

La Torta salata con radicchio e gorgonzola buona e facile da preparare, ottima per un aperitivo sfizioso. Scoprite la ricetta e tutti i consigli.

55 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Flan di carciofi con fonduta di Parmigiano, ricetta vegetariana

Il flan di carciofi con fonduta di Parmigiano è un delizioso piatto vegetariano a base di carciofi stufati, uova, parmigiano e besciamella. È ideale sia come antipasto che come sec...

25 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Lumaconi con salsiccia e scamorza: ricetta sfiziosa e facile

I lumaconi con salsiccia e scamorza sono una ricetta tipica della cucina italiana ottima per un pranzo della domenica. Provala subito!

85 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Pandoro farcito al tiramisù senza uova e limone: ricetta rivisitata

Il pandoro farcito al tiramisù senza uova e limone è una rivisitazione del dolce italiano più amato al mondo. Scopri subito la nostra ricetta!

90 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Tortellini di Modena con zabaione di Parmigiano

I tortellini di Modena con zabaione di Parmigiano: una ricetta golosa dal sapore emiliano, ideale per un pranzo informale o una cena in famiglia.

10 min
4 pers
Bassa

Ricette preferite