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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

Antipasti Natale Insieme Conad

Scampi, panzanella e gazpacho di pomodoro

Panzanella con scampi scottati e gazpacho di pomodoro al gin, ecco una ricetta di pesce facile per un antipasto di Natale che ci insegna a preparare lo chef Luigi Pomata.

18 min
4 pers
Bassa
Chef Luigi Pomata
Chef Luigi Pomata
Dolci e Dessert Natale Insieme Conad

Consistenze di pistacchio e zuppetta fredda di crema alla vaniglia

Consistenze di pistacchio e zuppetta fredda di crema alla vaniglia, un dolce natalizio per gli amanti del pistacchio e della cucina gourmet.

70 min
4 pers
Media
Chef Antonella Ricci
Chef Antonella Ricci
Primi piatti Natale Insieme Conad

Riso vialone allo zafferano acido e ricci di mare

Riso Vialone Nano allo zafferano acido con ricci di mare, una ricetta che combina tre ingredienti di altissima qualità e li trasforma in un primo piatto di mare gourmet e perfetto ...

45 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti Natale Insieme Conad

Pansotti, seppie, salsa al Vermentino

Pansotti, seppie e salsa al Vermentino, pasta fresca fatta in casa, ripieno a base di borragine e porri, condimento a base di salsa al Vermentino, scalogno e panna, per una pasta s...

65 min
4 pers
Media
Chef Luigi Pomata
Chef Luigi Pomata
Primi piatti Natale Insieme Conad

Pasta mista, zabaione salato, parmigiano e guanciale

Pasta mista con zabaione salato al Parmigiano e guanciale D.O.P., ecco un primo piatto veloce perfetto per il vostro menu di Natale, pronta in 20 minuti e ricca di ingredienti sapi...

35 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti Natale Insieme Conad

Mezzelune al salmone, salsa alla rucola e mousse di caprino e limone

Mezzelune ripiene di salmone condite con salsa alla rucola e mousse di caprino al limone, ecco un primo piatto di pesce perfetto per il menu di Natale.

50 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert Natale Insieme Conad

Semifreddo al cuore di torrone tenero aquilano e gel di mandarini

Semifreddo al cuore di torrone tenero aquilano con gel ai mandarini, ecco un dolce di Natale della Chef Antonella Ricci che non richiede cotture e si prepara velocemente.

220 min
4 pers
Media
Chef Antonella Ricci
Chef Antonella Ricci
Dolci e Dessert Natale Insieme Conad

Panettone gold multigusto dal dolce al salato all’aspro

Ecco dei cubotti di Panettone tostati in padella e farciti con tante creme diverse, per passare dal dolce, al salato, all'aspro in un sol piatto e creare un percorso di degustazion...

30 min
4 pers
Bassa
Chef Antonella Ricci
Chef Antonella Ricci
Secondi piatti Natale Insieme Conad

Sfogliata di Piemontese, millefoglie di patate, fondo, prugne e nocciole tostate

Tagliata di Piemontese con millefoglie di patate, prugne e nocciole tostate, ecco un secondo di carne degno di una cena di Natale gourmet che impariamo a preparare insieme allo che...

75 min
4 pers
Media
Chef Luigi Pomata
Chef Luigi Pomata
Antipasti Natale Insieme Conad

Linguette in tricolore con lingua di vitello e prosecco

Linguette in tricolore con lingua di vitello e prosecco ovvero fettine di lingua di vitello bollite e fritte, maionesi colorate e frittini al prosecco per servire un aperitivo perf...

90 min
4 pers
Bassa
Chef Catia Ciofo
Chef Catia Ciofo
Antipasti Natale Insieme Conad

Capesante con guacamole e lime

Bocconcini di capesante avvolte nel prosciutto e poi scottate in padella accompagnate da un morbido e fresco guacamole condito con succo di lime e guarnite da dolci foglioline di s...

20 min
4 pers
Bassa
Chef Catia Ciofo
Chef Catia Ciofo
Minestre e Zuppe

Zuppa di pomodoro: una ricetta vegana leggera e sfiziosa

Una zuppa di pomodoro vegana al profumo di limone e facile da preparare che ti permette di recuperare il pane avanzato. Scopri la ricetta, è deliziosa.

30 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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