Oltre i confini del tiramisù
Tiramisù con canestrelli e caffè: una versione innovativa del tiramisù per gli amanti di questo dolce in tutte le varianti.
C’era uno spagnolo in Puglia
Questi involtini con salsa di pomodoro datterino e jamon iberico sono una ricetta che unisce Puglia e Spagna in un tripudio di sapori intensi.
Roma capitale del futuro
Spaghetti alla chitarra con carciofi fritti e burratina: un primo piatto che celebra la cucina romana.
Crocchette spaziali, antipasto dai sapori dell’Emilia-Romagna
Un antipasto che porta gli ospiti in un viaggio tra i sapori dell’Emilia Romagna, nel cuore della tradizione gastronomica.
Fregola con canocchie e datterino giallo
Scopri la ricetta autentica di fregola con canocchie e pomodori datterino giallo. Un piatto mediterraneo fresco e delizioso perfetto per le tue occasioni estive!
Il melone liscio, bontà e freschezza
Il melone liscio, frutto estivo amato per la sua dolcezza e freschezza, si presta a numerose preparazioni culinarie, sia dolci che salate.
Le patate, tubero di inizio autunno
Le patate sono uno degli alimenti più versatili e consumati al mondo, ma sapete in quale stagione maturano e quando è meglio consumarle?
Come utilizzare il caffè avanzato: caffè shakerato e altri consigli di recupero
Non vuoi sprecare il caffè avanzato? Ecco alcune idee e consigli su come utilizzare il caffè avanzato, così come il caffè macinato esausto.
Coni di piadina con salmone e guacamole
I coni di piadina con salmone e guacamole sono un antipasto fresco e sfizioso, ideale per sorprendere i vostri ospiti.
Taco con crema di sedano rapa e melanzane
I tacos sono un piatto versatile e amato in tutto il mondo, ma questa versione con crema di sedano rapa e melanzane porta il concetto di taco a un nuovo livello.
Shish kebab
Lo shish kebab è un piatto della cucina mediorientale. Scopriamo le origini di questa ricetta e come servirla al meglio.
Finferli, latte di mandorla e paprika
L'autunno è la stagione perfetta per gustare i finferli. In questa ricetta, li abbiniamo a una crema di latte di mandorla e paprika.