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Jok dolce
Il jok è un porridge esotico a base di riso bollito così a lungo tanto da diventare una crema densa. Servito caldo, con un uovo affogato al centro e piccoli pezzi di...
Mousse al cioccolato con riso soffiato e coulis di fragole
Vorresti bel dessert al cioccolato, ma che non sia troppo pesante per via del caldo dell’estate? La soluzione te la propone lo chef Stefano De Gregorio, che ti insegna a pre...
Il Tiramisù: Storia, Varianti e Preparazione
Scopri il mondo del tiramisù: classico, scomposto, senza glutine e con squacquerone. Storia, Ricette, varianti e abbinamenti con vini pregiati!
Mozzarella soffiata con pomodori canditi
A chi non piacciono mozzarella e pomodoro? E se li mettessimo in un dolce? Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, prepari un dolce con ingredienti salati. Un dessert a base ...
La vera pastiera napoletana: la ricetta originale di un dolce tradizionale
Vuoi conoscere i segreti della ricetta originale della pastiera napoletana? Scopri i tempi di cottura, gli ingredienti e molto altro. Leggi i nostri consigli!
Torta allo yogurt
La ricetta della torta allo yogurt è semplice e veloce ed è perfetta per chi vuol preparare una torta con cui fare colazione o merenda per qualche giorno. Un torta l...
Gelatina di fragole: la ricetta per prepararla perfetta
Una ricetta semplice per realizzare un'ottima gelatina di fragole per decorare i vostri dolci o da gustare al cucchiaio.
Cheesecake al cioccolato: la ricetta deliziosa
Una base di biscotti secchi sbriciolati e poi tenuti insieme dal burro fuso e una crema a base di formaggio sono gli ingredienti fondamentali della cheesecake.
Biscotti alle mandorle
Semplici, veloci da preparare e irresistibili... di cosa stiamo parlando? Dei biscotti alle mandorle, una ricetta assolutamente da provare se avete fretta di servire una merenda ad...
Biscotti alla lavanda
Avete mai utilizzato la lavanda in cucina? Il suo profumo e il suo gusto delicato la rendono adatta sia per preparazioni dolci che salate. Vi consigliamo di impiegarla per realizz...
Ghiaccioli al mango, la ricetta super facile per la pausa fresca
La ricetta dei ghiaccioli di frutta aiuta a concedersi una pausa fresca e gustosa dai torridi raggi del sole, ecco i ghiaccioli al mango facili da preparare.
