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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Linguine con sarde e olive in salamoia alla siciliana
La ricetta delle linguine con olive in salamoia alla siciliana è una variante della tipica pasta con le sarde. Ideale per salutare un’ultima volta l’estate!
Crostata con ganache al cioccolato e lamponi freschi
La crostata con ganache al cioccolato e lamponi, unisce il sapore vellutato del cacao alla freschezza e delicatezza dei lamponi, un'esplosione di sapori!
Il risotto al Castelmagno: gustoso e facile da realizzare
Il risotto al Castelmagno con il formaggio Dop piemontese, è una goduria per il palato. Regalati un caldo pranzo autunnale con una ricetta facile e veloce!
Minestra di farro, il giusto compromesso tra gusto e salute
La ricetta della minestra di farro di chef Stefano De Gregorio è un piatto gustosissimo e nutriente che amerete sicuramente.
La torta kinder bueno scomposta con il Bimby da leccarsi i baffi
La torta kinder bueno scomposta con il Bimby è una ricetta ottima per grandi e bambini! Il crumble e la nocciola piemontese sono gli ingredienti segreti!
Salmone in crosta alle erbe, un secondo piatto profumato
Il salmone in crosta alle erbe è un secondo piatto di pesce saporito e sostanzioso, ideale da completare con un contorno di patate al forno.
Torta di carote e mandorle, una coccola d’autunno
Per allietare un’uggiosa domenica autunnale vi proponiamo la ricetta della torta di carote e mandorle, perfetta da gustare a colazione o a merenda.
Frittata di broccoli al forno, un piatto perfetto per tutti i giorni
La frittata di broccoli al forno è un’idea semplice e veloce per preparare un pranzo nutriente e gustoso, ideale per una cena in famiglia.
Pasta con pesto di foglie di sedano
Sapete che le foglie del sedano si possono mangiare? Da scarto possono trasformarsi in un gustoso condimento per la pasta. Ecco la ricetta della pasta con pesto di foglie di sedano...
Budino vegano al cioccolato e zucca, il dolce perfetto per Halloween
Il dolce perfetto per Halloween? Il budino vegano al cioccolato e zucca. Cremoso e non eccessivamente dolce, potete gustarlo a fine pasto o come merenda.
Tirami Cous Cous, la ricetta del campione italiano di cous cous
Con la ricetta del Tirami Cous Cous, lo chef palermitano Santo Petrocciani ha vinto la 24esima edizione del Cous Cous Fest. Vi sveliamo la ricetta.
Cotolette di funghi Portobello: il sapore dell’autunno nel piatto
Le cotolette di funghi Portobello al forno sono un secondo piatto vegetariano perfetto per chi ama i sapori autunnali. Scopri nel nostro articolo come prepararlo.
