Esci

Secondi piatti

Ricette di carne e pesce, tantissimi secondi piatti per tutti i gusti, compreso te che segui un regime alimentare veg o che vuoi dare ai tuoi piatti un tocco gourmet. Sapori tutti da provare che potrai proporre per piatti fresci estivi e colorati. Prova, ad esempio, il piccione alla cacciatora o rimani sui classici fiori di zucca gratinati, sulla praticità dei gustosi bocconcini al limone; porta con te la bontà e la praticità delle polpette di ceci e patate e molto altro. 

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Secondi piatti

Filetto di manzo con patate e sale marino rosso Alaea delle Hawaii Gemma selezione

Video ricetta per la preparazione di filetto di manzo con patate e sale marino rosso Alaea delle Hawaii Gemma selezione, una ricetta veloce da realizzare, esotica, che lascer&agra...

30 min
4 persone
Bassa
Chef Fabrizio Albini
Chef Fabrizio Albini
Secondi piatti

Tartare di gamberi con pesto e sale Marino Nero delle Hawaii Gemma Selezione

Video ricetta per la preparazione della tartare di gamberi con pesto e sale Marino Nero delle Hawaii Gemma Selezione, una ricetta facile, leggera, dal gusto esotico, un'ottima idea...

20 min
4 persone
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Chef Fabrizio Albini
Chef Fabrizio Albini
Secondi piatti

Filetto di platessa con crema di patate e carpione di rapa rossa

Volete provare una ricetta facile e veloce per preparare i filetti di platessa in modo creativo. Fermatevi qui perchè abbiamo proprio quello che fa per voi. I filetti di pl...

45 min
4 persone
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Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Secondi piatti

Rotolo di gallina ruspante con cipolline glassate

Video ricetta per imparare a realizzare il rotolo di gallina ruspante con cipolline glassate, una ricetta sfiziosa e delicata, con ingredienti semplici e naturali come dei il pett...

55 min
4 persone
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Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Secondi piatti

Cappon magro di platessa con verdure e salsa verde

Video ricetta del cappon magro di platessa con verdure e salsa verde, una ricetta gustosa, facile da realizzare e sana, essendo la platessa un pesce altamente digeribile, povero d...

50 min
4 persone
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Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Secondi piatti

Cilindro di platessa con purè di patate e carciofi croccanti

Video ricetta per la realizzazione del cilindro di platessa con purè di patate e carciofi croccanti, una ricetta leggera e facilmente digeribile

45 min
4 persone
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Secondi piatti

Filetto di maiale alle mele con crema di pecorino al tartufo

Video ricetta per la preparazione del filetto di maiale alle mele con crema di pecorino al tartufo, una ricetta molto saporita che vi sorprenderà

20 min
4 persone
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Secondi piatti

Tartara di manzo piemontese con schiuma di birra scura e asiago

Videoricetta per la preparazione della tartara di manzo con schiuma di birra scura e cubetti d'asiago: una ricetta leggera e raffinata 

20 min
4 persone
Secondi piatti

Agnello d'Alpago con polenta di mais sponcio

Una ricetta della Regione Veneto e più precisamente della provincia di Belluno, realizzata con due prodotti del territorio: l'agnello d'Alpago e la farina di mais s...

85 min
4 persone
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Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Secondi piatti

Cosce di pollo con rosmarino e pancetta

Tute le volte che al supermercato vedo le cosce di pollo, mi viene in mente mia mamma che mi cantava una specie di ninna nanna che fa così: "Fate la nanna coscine di p...

45 min
4 persone
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Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Secondi piatti

Branzino d'amo con vaniglia di Thaiti servito con asparagi bianchi di Bassano Dop

Una ricetta raffinata di Made in Vicenza realizzata con un prodotto d'eccellenza del territorio: l'asparago bianco di Bassano Dop. In cucina lo chef Stefano Dalla Valle, c...

55 min
4 persone
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Secondi piatti

Filetto di maialino laccato al miele di eucalipto biologico Alce Nero con radicchio trevigiano

Video ricetta per la realizzazione del filetto di maiale laccato al miele di eucalipto biologico Alce Nero con radicchio trevigiano, una ricetta molto particolare, grazie alla cot...

35 min
4 persone
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Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini

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