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Secondi piatti
Ricette di carne e pesce, tantissimi secondi piatti per tutti i gusti, compreso te che segui un regime alimentare veg o che vuoi dare ai tuoi piatti un tocco gourmet. Sapori tutti da provare che potrai proporre per piatti fresci estivi e colorati. Prova, ad esempio, il piccione alla cacciatora o rimani sui classici fiori di zucca gratinati, sulla praticità dei gustosi bocconcini al limone; porta con te la bontà e la praticità delle polpette di ceci e patate e molto altro.
Patate in salsa teriyaki con dragoncello e pepe verde vanigliato
Alfredo Iannaccone propone la ricetta delle patate in salsa teriyaki con dragoncello e pepe verde vanigliato, un piatto semplice, perfetto per le serate estive, perché le p...
Filetto di scorfano con zucchine gialle e coppa piacentina Dop
Alfredo Iannaccone ci propone un abbinamento inusuale: scorfano e coppa piacentina Dop. L’insolito sodalizio è sancito dalla zucchina gialla e dal peperone rosso tagl...
Petto di tacchino con Parmigiano Reggiano e aceto balsamico
Scopri come preparare il petto di tacchino con scaglie di Parmigiano Reggiano DOP e aceto balsamico, un secondo leggero e gustoso.
Filetto di maiale in salsa al gorgonzola con porri dorati e mandorle croccanti
Come cucinare il filetto di maiale? Nella video ricetta lo chef Diego Baro ci consiglia di accostare il filetto di maiale, magro e saporito, a una piacevole salsa al gorgonzola e ...
Filetto di platessa in camicia di lardo
Video ricetta per la preparazione dei filetti di platessa in camicia di lardo farcito con i carciofi e servito con olive taggiasche, un piatto gustoso, che piacerà sicurame...
Filetti di pesce persico con Vermentino di Gallura e pomodorini Pachino
Video ricetta per la preparazione dei filetti di pesce persico con Vermentino di Gallura e pomodorini di pachino, un piatto estivo e fresco, per rimanere leggeri ma con gusto.
Gamberi al Moscato d'Asti
Oggi, insieme allo chef Beppe Sardi impari a cucinare i gamberi al Moscato d'Asti, un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare: ti basta una padella antiaderente! ...
Battuta di Fassone con cipolline borettane e french toast
Video ricetta per la preparazione della battuta di Fassone con cipolline borettane e french toast, un piatto fresco, veloce, un ottimo modo per stupire con poco i propri ospiti du...
Filetto di platessa in guazzetto
La platessa è un pesce delizioso, dall'alto valore nutrizionale. La platessa è un pesce piatto come la sogliola, e si trova nei mari del nord. I filetti di plate...
Filetto di maialino all'aceto balsamico
Il filetto di maialino all'aceto balsamico è un secondo piatto di carne semplice da preparare, dal gusto intenso, ideale per ogni stagione e ogni occasione, con una ricetta veloce
Filetto di manzo in salsa di Pinot nero, uvetta e pepe nero
Video ricetta per la preparazione del filetto di manzo in salsa di Pinot nero, uvetta e pepe con un contorno di punte di asparagi belle verdi e croccanti. Una ricetta originale e ...
Involtini di coppa, Taleggio DOP e radicchio al pepe verde
La ricetta dello Chef Gianni Addonizio degli Involtini di coppa, Taleggio DOP e radicchio al pepe verde è davvero facile da riprodurre a casa propria; scopri tutti i passag...