?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
Secondi piatti
Ricette di carne e pesce, tantissimi secondi piatti per tutti i gusti, compreso te che segui un regime alimentare veg o che vuoi dare ai tuoi piatti un tocco gourmet. Sapori tutti da provare che potrai proporre per piatti fresci estivi e colorati. Prova, ad esempio, il piccione alla cacciatora o rimani sui classici fiori di zucca gratinati, sulla praticità dei gustosi bocconcini al limone; porta con te la bontà e la praticità delle polpette di ceci e patate e molto altro.
Scaloppine di maiale alla birra con salsa agrodolce e purè di birra
Ricetta proposta e realizzata dallo chef Roberto Maurizio in collaborazione con Warsteiner
Tacchino ripieno
Chi ha voglia di un succolento tacchino ripieno? Questo gustoso secondo piatto viene preparato tradizionalmente per il Giorno del Ringraziamento, una festa di origini cristiane che...
Terrina di stoccafisso di Norvegia alla messinese
Il merluzzo è un pesce dalle proprietà nutrizionali interessanti e, grazie alle tecniche di conservazione, è facile inserirlo nella nostra dieta quotidiana. M...
Millefoglie di stoccafisso di Norvegia e polenta alla vicentina
Lo chef Simone Rugiati ha preparato, per Norge, la Commissione Norvegese per i prodotti ittici, la sua versione del super classico baccalà alla vicentina:&nb...
Bignè di fassona con salsa di noci
Ricetta realizzata e proposta per Fratelli Carli da Enrico Calvi del ristorante Salvo Cacciatori a Imperia
Filetti di branzino in crosta aromatica
Ricetta proposta e realizzata per Fratelli Carli da Fabio Bonavia del ristorante Babette ad Albenga
Gamberoni rosticciati al Prosecco
Ricetta proposta e realizzata per Fratelli Carlidi da Moreno Tavernelli del ristorante Panama ad Alassio.
Agnello con riduzione al Marsala
Scopri come preparare un delizioso agnello con riduzione al Marsala, un piatto raffinato e saporito. Perfetto per occasioni speciali, facile da realizzare e irresistibile!
Carpaccio di branzino con mela verde, granita di ricotta, polvere di bergamotto e gelatina alla birra Warsteiner
Ricetta proposta e realizzata dallo chef Viviana Varese con Warsteiner.
Seitan alle erbe con maionese e latte di soia
Siate sinceri, avete mai provato il seitan? Io devo ammettere che sono sempre stata un pochino prevenuta in materia. Non è un alimento dall'aspetto particolarmente invi...
Merluzzo mantecato al verde
Ricetta proposta e realizzata da Giovanni Ruggieri del ristorante Refettorio Simplicitas di Milano
Involtini di pesce spada
La ricetta per cucinare gli involtini di pesce spada.