Dolci e Dessert

Dal libro di ricette di Rudolf Rainer, "Eclair bignè e torte in pasta choux", tantissime versioni di bignè ed éclair. Per addolcire le vostr...

Un classico della cucina americana, la red velvet cake, diventa un favoloso cupcake rosso, guarnito con una dolcissima glassa di formaggio e panna. I red velvet cupcake sono perfe...

Una freschissima coppa di yogurt con frutti rossi e muesli è il miglior modo per incominciare la giornata con leggerezza, senza rinunciare al gusto e alla giusta ...

Si parla di dolci tentazioni non a caso, per gola si cerca sempre un dolcetto da gustare. Con la nostra ricetta dei cupcake cioccolato e lamponi è impossibile dire di no: u...

La pecan pie è una torta della tradizione americana preparata solitamente per il Giorno del Ringraziamento e durante le vacanze di Natale. La ricetta della pecan pie preved...

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone vuole stupire i propri ospiti con un dessert semplice ma d'impatto: lo scrigno di melone con ganache di cioccolato bianco e rum. Dal ...

Creativa fusion tra tiramisù e zuppa inglese, la zuppa inglese in Martini glass è l'originale proposta del food blogger Alfredo Iannaccone: al posto del pan di s...

Quella dell'amaretto è una ricetta molto antica diffusa praticamente in tutta Italia. Una delle versioni più celebri è sicuramente quella degli amaretti d...

Per l'ora del tè, tra una chiacchiera e l'altra, offri ai tuoi ospiti un classico della tradizione ligure: i baci di Alassio.  Questo dolce tipico della Rivie...

Un dolce goloso e fresco per l'estate, dalla consistenza cremosa, che si scioglie in bocca, la panna cotta al melone con frutti rossi, è una proposta del food blogger A...

Ecco la ricetta per preparare la cheesecake al mango, una cheesecake senza cottura con ingredienti light e genuini.

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ci sorprende con un dolce al cucchiaio apparentemente semplice, ma per nulla banale nella preparazione: il bianco mangiare con mandorle d...