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Dolci e Dessert
Scopri i dolci più golosi da preparare per la spiaggia e dintorni: le farciture più originali, le ricette più adatte per le occasioni particolari e le idee antispreco per non buttare via nemmeno una briciola. Farciture, creme e idee speciali: tutta la bontà dei dolci fatti in casa racchiusa in questa sezione tra ricette classiche e idee originali, come la granita alle fragole o il buonissimo Clafoutis alle pesche e tante altre goloserie. Provale!
Cannoli con ricotta e fichi bianchi del salento: il dolce sapore del Sud
Vuoi deliziare i tuoi ospiti con un dolce speciale? Ecco la ricetta dei cannoli con ricotta e fichi bianchi del Cilento. Scopri come prepararli!
Pupazzetti di pasta frolla bicolore
In occasione di una festicciola o anche solo per una golosa colazione, preparate con i bambini i pupazzetti di pasta frolla bicolore suggeriti dal nostro food blogger Alfredo Iann...
Muffin ripieni con confettura di fichi
Taranto, ore 16.30: entriamo nella cucina dello chef Luca Collami, che ci insegna a preparare uno squisito dolce autunnale. Con la confettura extra di fichi di Puglia, la granella...
Fantasia di uva candita
L'autunno ci regala la migliore uva e il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ha deciso di valorizzarla nelle sue svariate sfumature di sapori, creando una fantasia di uva c...
Mousse di castagne e crema chantilly con cioccolato e cannella
Portate a casa vostra il gusto e l'eleganza di un dessert d'alta pasticceria con l'aiuto dello chef Salvatore Perrone : con un'accurata presentazione negli apposit...
Crostata di frolla montata con gelatina di uva fragola
I colori dell'autunno prendono forma nel più classico dei dolci: la crostata, emblema delle colazioni in famiglia, ma anche dessert con cui chiudere i menu nelle grandi...
Segnaposto golosi di Halloween
Un'idea creativa per Halloween? Ce la propone il food blogger Alfredo Iannaccone in questa ricetta in cui realizza dei segnaposti golosi di Halloween. Le divertenti faccine pr...
Ravioli dolci fritti al passito di Pantelleria con composta di castagne
In questa ricetta il food blogger Alfredo Iannaccone propone una vera e propria golosità: i ravioli dolci fritti al passito di Pantelleria con composta di castagne. Le cast...
Mont Blanc agli aromi di Sicilia
Le regole per un trionfo di golosità nel piatto? Le insegna il food blogger Alfredo Iannaccone in questa ricetta in cui crea un Mont Blanc agli aromi di Sicilia. Come? Unen...
Crostatine alle arance con crema di ricotta
La ricetta per rendere più golosi i pomeriggi freddi? Quella delle crostatine alle arance con crema di ricotta. La base di frolla croccante, la golosa marmellata di arance ...
Muffin di zucca gialla ai frutti di bosco con salsa di cioccolato
Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ha realizzato una ricetta perfetta per l'autunno: i muffin di zucca gialla ai frutti di bosco con salsa di cioccolato, un dolce in st...
Mele stregate caramellate
Non è Halloween senza… mele caramellate! Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ha reso delle mele stregate, caramellandole con un colore rosso acceso! Un’i...