Non è Halloween senza… mele caramellate! Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ha reso delle mele stregate, caramellandole con un colore rosso acceso! Un’idea semplice che far&ag...
Per preparare le mele stregate caramellate, in un pentolino far sciogliere lo zucchero con il miele e l’acqua. Quando si sarà sciolto aggiungere i chiodi di garofano, la vanillina, la cannella e il colorante rosso. Mescolare e inserire nel composto il termometro per marmellate e attendere che la temperatura salga fino a 140°.
Mentre lo zucchero cuoce, preparare le mele. Togliere il picciolo e inserire al centro della mela il bastoncino di legno.
Quando lo zucchero avrà raggiunto la temperatura desiderata immergere la mela nel composto fino a quando non sarà completamente caramellata, scolarla e metterla a raffreddare su un foglio di carta da forno. Impiattare le mele stregate caramellate a piacere e servire.
Non è Halloween senza… mele caramellate! Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ha reso delle mele stregate, caramellandole con un colore rosso acceso! Un’idea semplice che farà venire un brivido di gusto a grandi e piccini!
Melinda, azienda produttrice di mele Dop, e Graziadei, che si occupa della preparazione di strudel di mele surgelato, annunciano l'esito della loro collaborazione: lo strudel d...
Dalle mele Golden Delicious del Trentino, un prodotto di qualità, leggero, pratico e gustoso, sia nelle versione "rondelle" che in quella "bastoncini" La linea Snack di...
?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
