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Dolci e Dessert

Crostatine alla frutta con crema chantilly

Ecco la ricetta per preparare le crostatine alla frutta con crema chantilly, un dolce tipico della pasticceria italiana perfetto da mangiare in ogni occasione.

85 min
4 pers
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Dolci e Dessert

Zeppole di Carnevale

A Carnevale c'è una sola cosa che davvero vale: friggere! E allora oggi abbiamo deciso di gustarci queste mitiche zeppole di Carnevale.

85 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

La cicerchiata di Carnevale

Carnevale, tempo di scherzi e travestimenti, ma soprattutto di dolci! Noi lo inauguriamo con la ricetta originale della cicerchiata.

150 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Ricotta, cioccolato e passion fruit

Un dolce facile da preparare a San Valentino? Ricotta, crumble al cioccolato e passion fruit. Un dessert perfetto per chiudere una cena romantica.

30 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Barrette fatte in casa con muesli, miele e cioccolato

Come si fanno le barrette energetiche fatte in casa? Ecco una ricetta semplicissima e senza cotture dello chef!

125 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Dolcetti alle mandorle

Ecco la ricetta siciliana dei dolcetti alle mandorle, morbidi e super gustosi, ecco come farli venire perfetti.

15 min
4 pers
Media
Dolci e Dessert

Yogurt, pancakes integrali e succo di carota e zenzero

Yogurt con cereali, frutta secca e lamponi, pancakes integrali e succo di carota e zenzero. Una colazione sana ma davvero golosa!

10 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Macedonia detox e succo di melograno

Macedonia detox con con fragole, uva, lamponi, melograno, mela, zucchero e succo di limone per una merenda dietetica accompagnata con un fresco succo di melograno.

10 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Millefoglie di Grana Padano, pere e cioccolato

Millefoglie di Grana Padano: un dessert a conferma di quanto è buono il formaggio con le pere.

60 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Panettone croccante, mandorle salate e zabaione all'amaro di erbe

Panettone e zabaione con mandorle salate, una ricetta per un dessert semplice da preparare ottimo per riciclare il panettone in maniera creativa

4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Tartelletta con crema di pistacchio e mandorle salate

Tartellette con crema di pistacchi e mandorle totate a lamelle, un dolce facilissimo che si può preparare da zero a casa oppure comporre con alcuni trucchetti.

30 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
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Dolci e Dessert

Ricotta montata con crema fondente di cacao e frutti rossi

Ricotta montata con crema fondente di cacao e frutti rossi, una ricetta semplice per un dolce di Natale buono da leccarsi i baffi.

30 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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