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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Spiedini di gamberi e calamari al forno
Spiedini di gamberi e calamari al forno con salsa agrodolce al limone: ecco degli spiedini di pesce al forno, una ricetta perfetta per un menu estivo.
In cucina con:
In cucina con Sapori&Idee ConadChirashi al salmone, cetriolo e wasabi
Cercavi un piatto tipico della cucina orientale? Chirashi al salmone e wasabi, una ricetta facile e veloce da preparare, ideale per una cena etnica.
In cucina con:
In cucina con Sapori&Idee ConadNigiri di salmone, crema di avocado e semi di sesamo
Cercavi un piatto della cucina giapponese? Nigiri di salmone, crema di avocado e semi di sesamo, una ricetta veloce da preparare, ideale per il tuo aperitivo..
In cucina con:
In cucina con Sapori&Idee ConadPolpo alla catalana, una ricetta tipica rivisitata
Polpo alla catalana, un antipasto di pesce tiepido da preparare in dieci minuti con i tentacoli di polpo Sapori&Idee.
Petto di pollo alla pizzaiola: ricetta light e stuzzicante
Petto di pollo alla pizzaiola light: una variante leggera della ricetta del pollo alla pizzaiola, a base di pollo grigliato, pomodorini e capperi.
Farfalle, crema di piselli e prosciutto crudo croccante
Le farfalle, crema di piselli e prosciutto crudo croccante: una rivisitazione della classica pasta con piselli e prosciutto che dà vita ad un primo piatto semplice ma originale.
Rigatoni con crema di melanzane e pomodori arrosto
I rigatoni con crema di melanzane e pomodori arrosto sono il primo piatto perfetto per l’estate, che sprigiona ad ogni forchettata i sapori e i profumi del Mediterraneo.
Mezze penne, uova di salmone, ricotta e polvere di alloro
Le mezze penne, uova di salmone, ricotta e polvere di alloro sono un primo piatto dalla preparazione semplice ma dal risultato gustoso e scenografico: la ricetta perfetta per fare ...
Patate alla brace con salsa acida e aglio nero
Ricetta simbolo delle grigliate, le patate alla brace sono un contorno vegetariano preparato cuocendo sotto cenere le patate intere. Ecco come si fanno!
Spaghetti con Caciocavallo e colatura di alici
La ricetta che vi proponiamo oggi non è un semplice piatto di pasta: è una creazione dal sapore sorprendente, che unisce profumi apparentemente lontani tra loro. Lo chef Stefano De...
Fusilli con squacquerone, rucola e cipolla bruciata
I Fusilli con squacquerone, rucola e cipolla bruciata sono un primo piatto reso unico dal contrasto perfettamente equilibrato tra rucola e squacquerone.
Baccalà alla livornese: ricetta tradizionale con pomodoro
Il baccalà alla livornese è un secondo piatto di pesce, semplice e fresco a base di merluzzo, patate e pomodoro. Scopri la ricetta tradizionale.
