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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Tagliata di manzo con fonduta di caciocavallo e alici del Cantabrico
Un secondo piatto raffinato e saporito, perfetto per una cena di Natale o per un’occasione speciale.
Club sandwich con roast beef, crema al tartufo, senape e insalata
Il club sandwich con roast beef, crema di tartufo bianco, senape al miele e insalata è una delizia culinaria che sposa sapori sofisticati e texture contrastanti.
Tartare di anatra: un antipasto raffinato e dal gusto deciso
La tartare di anatra è un antipasto raffinato e dal gusto deciso, perfetto per un aperitivo o una cena elegante.
Lasagne alla bolognese scomposte
Le lasagne alla bolognese scomposte sono una rivisitazione di questo grande classico, che lo trasforma in un piatto gourmet.
Polpo lessato: un secondo piatto leggero e sano
Prepara il Polpo Lessato: un gustoso e salutare secondo piatto. Scopri la nostra ricetta passo passo per cucinarlo in modo leggero e saporito
Polpette vegetariane con farina di ceci, leggere e golose
Prepara le polpette vegetariane con farina di ceci: un piatto leggero e delizioso per i tuoi pasti senza carne. Segui ora la nostra ricetta!
Caviale di zucchine e gorgonzola, uno sfizioso finger food gourmet
Prova la nostra semplice ma invitante idea gourmet per preparare un gustoso antipasto alternativo a base di zucchine e gorgonzola!
Canederli in brodo con speck Alto Adige Igp
Vuoi assaporare l'autentico gusto dell'Alto Adige? Scopri subito la ricetta per preparare i Canederli in brodo con speck IGP e deliziati con ogni cucchiaio!
Spatzle del Trentino Alto Adige: semplicità e tradizione
Scopri come preparare gli Spatzle del Trentino Alto Adige, una deliziosa specialità regionale italiana. Segui la nostra ricetta step by step!
Carbonade valdostana, un viaggio nei sapori montani
Scopri come preparare la Carbonade valdostana, uno stufato saporito e speziato tipico della Valle d’Aosta.
Gyoza con ventresca di tonno rosso
Un piatto fusion che unisce i sapori e profumi d’oriente con materie prime delle nostre terre, i gyoza di ventresca al tonno rosso dal sapore unico e rotondo!
Vitello tonnato su midollo
Il vitello tonnato è una ricetta tipica piemontese, un piatto goloso che unisce la leggerezza della carne di vitello alla saporita cremosità della salsa tonnata.
