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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

Dolci e Dessert

Ricetta dei pancake alla banana

Scopri la ricetta dei pancake alla banana, soffici e buonissimi, e rendi le tue colazioni davvero indimenticabili.

20 min
4 pers
Media
Finger Food

Ricetta delle chips di zucca alla paprika

Crea le irresistibili chips di zucca alla paprika con la nostra ricetta. Un mix di croccantezza, sapore e calore per un'esperienza culinaria unica.

35 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Ricetta del guazzetto di cozze

Scopri il piacere del guazzetto di cozze: ricetta deliziosa, mare in ogni boccone. Prepara un'esperienza culinaria fresca e appagante.

35 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Ricetta dei noodles saltati con tofu affumicato

Scopri la ricetta dei noodles saltati con tofu affumicato, un viaggio nei sapori della cucina asiatica che non puoi perdere!

30 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Cotoletta di vitello alla milanese

La cotoletta alla milanese è uno dei piatti più iconici della cucina lombarda. Vi sveliamo i suoi segreti e come prepararla in modo perfetto!

50 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta e fagioli con colatura di mozzarella di bufala

La pasta e fagioli con colatura di mozzarella di bufala è una rivisitazione in chiave gourmet di un grande classico della cucina italiana.

170 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Carpaccio di manzo marinato con salsa al midollo di ossobuco

Il carpaccio di manzo marinato con salsa al midollo di ossobuco è un antipasto dove la carne cruda si trasforma in un’esperienza gastronomica straordinaria.

20 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Ricetta dello strudel di pere e cioccolato

Scopri la deliziosa ricetta dello Strudel di pere e cioccolato: un connubio irresistibile di sapori, perfetto per ogni occasione!

60 min
4 pers
Media
Primi piatti

Ricetta dei maltagliati alla napoletana

Scopri la ricetta dei maltagliati alla napoletana, un primo piatto saporito ideale per un tranquillo pranzo tra amici durante il weekend.

35 min
4 pers
Media
Dolci e Dessert

Ricetta della Cheesecake Oreo

La cheesecake Oreo è il dolce perfetto per tutti gli amanti del famoso biscotto. Ecco Scopri come prepararlo in poche e semplici mosse.

150 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Polpo alla Gallega, ricetta galiziana

Il polpo alla Gallega è una specialità spagnola ricca di gusto, ideale sia come antipasto che come secondo piatto di pesce.

60 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Alici con crema di burrata

Scopri la ricetta delle alici con crema di burrata di Stefano De Gregorio, un antipasto raffinato che unisce sapori di terra e mare.

210 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

Ricette preferite