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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Saltimbocca alla romana, la ricetta gourmet
Piatto iconico della tradizione culinaria romana, amati e conosciuti in tutto il mondo, in questa versione gourmet con l'aggiunta del pregiato Jamon Iberico.
Seppioline in zimino
Una variante gustosa e semplice di un grande classico della tradizione italiana
Brandacujun
Un piatto tipico ligure ricco di storia e tradizione e molto saporito.
Scialatielli ai frutti di mare
Gli scialatielli ai frutti di mare sono un primo piatto tipico campano, una ricetta ricca e gustosa che celebra i sapori e i profumi del mare.
Tostada con polpo gourmet
Tostada con polpo in salsa teriyaki, ideale per un aperitivo fra amici o una cena originale dal sapore fusion!
Coniglio alla ligure gourmet
Un secondo piatto tipico della cucina ligure, rivisitato in chiave gourmet!
Insalata pantesca tradizionale
Tutti gli aromi e i sapori di Pantelleria in un piatto, porta in tavola freschezza, leggerezza e gusto!
Carbona di mare rivisitata
La carbonara di mare è una variante che prende spunto dal classico piatto della cucina romana, usando il pesce al posto del guanciale.
Rocciata umbra, dolce arrotolato tradizionale
Scopri la tradizione culinaria dell'Umbria con la rocciata: un dolce arrotolato ricco di sapore e storia. Segui ora la nostra ricetta passo passo!
Seupa à la vapelenentse
La seupa à la vapelenentse è la ricetta perfetta per le fredde giornate invernali. Scopri subito come prepararla in pochi semplici passi!
Pampanella: una deliziosa specialità molisana
Scopri la Pampanella, una prelibatezza culinaria tipica della tradizione molisana. Segui la nostra ricetta e delizia il palato con questo piatto delizioso!
Fegato alla veneziana con chips di polenta e salvia croccante
Il fegato alla veneziana con la polenta si reinventa: sposando la classicità del gusto con un tocco moderno e croccante.