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Trottole con zucca al forno e speck
Scopri la ricette delle trottole con zucca al forno e speck: un primo piatto ricco di sapore e profumi autunnali.
Come riutilizzare le croste di formaggio
Quando arrivi alla fine di un pezzo di Grana Padano o Parmigiano Reggiano, non buttare le croste: riutilizzale per insaporire un minestrone o preparare degli sfiziosi snack.
Polpette di zucca con cuore filante di Provolone
Polpette di zucca: un antipasto autunnale croccante e saporito perfetto per una cena informale o un aperitivo con gli amici.
Carote con mascarpone e gorgonzola
Se cercate la ricetta di un contorno raffinato e saporito, lo chef Stefano De Gregorio vi propone carote con mascarpone e gorgonzola.
Riso Nerone integrale
Il riso Nerone è una varietà di riso integrale dal colore scuro con caratteristiche nutrizionali e culinarie uniche. Scopriamo insieme le sue particolarità, come cucinarlo e con c...
Barchette di pasta frolla con crema di Grana Padano DOP
Cercate qualche idea sfiziosa per un antipasto o un aperitivo autunnale? Oggi vi proponiamo la ricetta delle barchette di pasta frolla con crema di Grana Padano DOP entro i 16 mesi...
Crostini di polenta con gorgonzola e mascarpone
I crostini di polenta con gorgonzola e mascarpone sono un piatto semplice ma ricco di personalità, capace di combinare tradizione e creatività in un'unica portata.
Tagliatelle di seppia su letto di bufala
Le tagliatelle di seppia con crema di ricotta di bufala è un antipasto raffinato dal sapore delicato, che unisce la dolcezza della ricotta di bufala a quella delle seppie.
Tentacoli di polpo su crema di carote
Scopri la ricetta dei tentacoli di polpo su crema di carote, un secondo piatto elegante e raffinato, perfetto per una cena speciale o un'occasione importante.
Tagliolini al San Daniele
Se hai voglia di un primo piatto saporito e cremoso, i tagliolini al prosciutto San Daniele sono la ricetta che fa per te!
Pasta con piselli, guanciale e crema di Pecorino
La pasta con piselli, guanciale e crema di Pecorino è un primo piatto saporito e perfetto per ogni occasione.
Pollo alla cacciatora
Perfetto per un pranzo domenicale in famiglia o una cena informale tra amici, il pollo alla cacciatora conquisterà tutti con il suo sapore ricco e il suo profumo invitante.