Ricette

Conosciuto anche con il nome francese blanc manger, il bianco mangiare è così chiamato per il colore dei suoi principali ingredienti: latte e mandorle macinate. Ques...

La ricetta delle cassatelle di ricotta, uvetta e cioccolato fondente è stata realizzata da Giacomo di Martino

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Roberto Maurizio in collaborazione con Warsteiner

Ricetta natalizia spagnola

Ricetta realizzata da Giacomo Di Martino, suggerita dall'amica Paola

Ricetta proposta e realizzata da Marta Camisa.

Il baccalà mantecato in olio extravergine di oliva Terra di Bari è un secondo piatto di pesce che affonda le sue radici nella cucina popolare veneta. Una ricetta,&nb...

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Roberto Maurizio in collaborazione con Warsteiner

Il merluzzo è un pesce dalle proprietà nutrizionali interessanti e, grazie alle tecniche di conservazione, è facile inserirlo nella nostra dieta quotidiana. M...

Lo chef Simone Rugiati ha preparato, per Norge, la Commissione Norvegese per i prodotti ittici, la sua versione del super classico baccalà alla vicentina:&nb...

Tra la vasta gamma di prodotti ittici che ci offre il mare, il salmone è sicuramente tra quelli che i bambini mangiano più volentieri. Il salmone ha colore roseo, as...

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Giancarlo Morelli, del ristorante Pomireau, per l'Unione Italiana Ristoratori