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Primi piatti

Linguine con vongole, bottarga e ricci di mare

Linguine con vongole e bottarga arricchite con polpa di ricci e limone, un primo di pesce gustoso in meno di mezz'ora. Scopri la ricetta!

25 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Gnocchi con ragù di Chianina e cicoria: un primo piatto eccellente

Gnocchi con ragù di Chianina e cicoria è la ricetta semplice per un ottimo primo piatto a base di carne da preparare in poco tempo per un pranzo gustoso. Leggi la ricetta!

35 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Ricetta delle Tagliatelle ai funghi con crema d'aglio e olio al dragoncello

Cerchi un gusto denso e morbido, perfetto per una serata a casa? Scopri la ricetta delle Tagliatelle ai funghi con crema d'aglio e olio al dragoncello.

40 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Tagliatelle con ragù d'anatra al Marsala

Ecco la ricetta della pasta con ragu d'anatra senza pomodoro, un primo semplice e veloce per pranzi improvvisati con ingredienti prelibati.

50 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Fettuccine con porri e prosciutto croccante

La ricetta per un primo delizioso e veloce da preparare, ecco le fettuccine con porri e prosciutto croccante. Provate la ricetta!

20 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Fettuccine con zafferano e mousse di formaggio di capra

Fettuccine mantecate in crema di patate e zafferano servite con una mousse di formaggio di capra, ecco un primo piatto vegetariano e gourmet talmente delizioso che anche i carnivor...

33 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Pasta di Kamut con salsiccia, porri e zafferano

Hai voglia di un primo piatto goloso e avvolgente? Questa è la ricetta giusta: pasta di Kamut con salsiccia, porri e zafferano. Scopri la ricetta!

40 min
4 pers
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Primi piatti

Pasta con crema e brodo di zucca

Ecco una pasta con la crema di zucca preparata con un brodo a base di semi e bucce di zucca. Scopri la ricetta, è deliziosa!

40 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Spaghettoni con gamberi e crema di aglio nero

Spaghettoni con crema di aglio nero e gambero rosso facili da preparare, ecco la ricetta per un primo delizioso. Scopritela!

30 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Pasta mista con pil pil di baccalà: la ricetta per uno sfizioso primo piatto

Porta in tavola l’allegria con una ricetta tipica spagnola rivisitata per gustare il baccalà in uno sfizioso primo piatto. Scoprila!

55 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Tagliolini alla doppia panna con Prosciutto di Parma DOP

I tagliolini con panna e Prosciutto di Parma sono una ricetta di Natale sfiziosa, una reinterpretazione della pasta panna e prosciutto davvero deliziosa.

105 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Passatelli con Grana Padano DOP Riserva e brodo di prosciutto

La ricetta dei Passatelli con Grana Padano DOP Riserva e brodo di prosciutto è una variante gustosa e raffinata dei classici passatelli in brodo emiliani.

165 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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