Dolci e Dessert
Scopri i dolci più golosi da preparare per la spiaggia e dintorni: le farciture più originali, le ricette più adatte per le occasioni particolari e le idee antispreco per non buttare via nemmeno una briciola. Farciture, creme e idee speciali: tutta la bontà dei dolci fatti in casa racchiusa in questa sezione tra ricette classiche e idee originali, come la granita alle fragole o il buonissimo Clafoutis alle pesche e tante altre goloserie. Provale!
8 marzo: un dolce innovativo e gourmet per la Festa della Donna
L'8 Marzo sorprendi te stessa o una donna importante per te con una ricetta diversa e innovativa, elegante e gustosa: il dolce perfetto per la Festa della Donna!
Frittelle di Carnevale: consigli per una ricetta morbidissima
Le frittelle di Carnevale sono dolci tipici di carnevale: semplici da preparare, morbidi e croccanti. Leggi la ricetta e prova anche le sue varianti!
Crumble di mele
Le mele, tagliate a fette o a pezzetti e aromatizzate alla cannella, vengono cotte in forno con una copertura di impasto croccante e "briciolosa"; la parola crumble in inglese sign...
Papos de anos
Ecco i papos de anjos, dei dolcetti brasiliani tipici del periodo di Carnevale. La ricetta delle feste ce la insegna lo chef Stefano De Gregorio, voi pensate ai coriandoli e ai tr...
Chiacchere fritte di Carnevale: la ricetta originale e consigli
Le chiacchiere sono un tipico dolce di Carnevale della tradizionale napoletana. Scopri la ricetta originale, gli ingredienti da utilizzare e le sue varianti locali!
Frittelle di mele della Val Venosta
Ricetta delle frittelle di mele della Val Venosta, golose e croccanti, si tratta di un dolce tipico del Trentino Alto Adige che si prepara durante il periodo di Carnevale.
Muffin alla lavanda
Voglia di un dolce che abbia il gusto e il profumo di primavera? I muffin alla lavanda sono la ricetta perfetta per coccolarvi con un dolce a colazione o a merenda. I muffin ...
Torta con mousse di cioccolato
Torta con mousse di cioccolato, la ricetta per un dessert con un tocco cremoso che conquista il palato di grandi e piccini. Scoprila!
Budino al pistacchio
Scopri come preparare un budino al pistacchio cremoso e goloso. Un dolce al cucchiaio perfetto per concludere ogni pasto con un tocco di gusto e delicatezza.
Plumcake di pere e cioccolato con moscato e amaretti
Lo chef Barbara Mazzucchelli ha realizzato un'irresistibile plumcake di pere e cioccolato con moscato e amaretti, ideale da offrire come dessert per concludere una cena specia...
Tiramisu al cioccolato
Oggi, impari a preparare un tiramisù al cioccolato insieme allo chef Fabrizio Albini. Questo tipico dolce italiano è un classico che tutti preparano, ognuno a modo p...
Cheesecake ai frutti di bosco
La cheesecake ai frutti di bosco è diventata ormai la più classica delle torte americane. Oggi, impari a prepararla insieme allo chef Fabrizio Albini, che ha deciso ...