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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Torta con amarene sciroppate e cioccolato: la ricetta
Ecco la ricetta della torta della nonna con amarene sciroppate e cioccolato, la conclusione perfetta per una cena raffinata, grazie al tocco del nostro chef.
Fusi di pollo alla birra
Il pollo alla birra è ormai un classico della cucina italiana con il quale non si sbaglia mai.
La ghiaccia reale
La ghiaccia reale è una glassa di zucchero perfetta per realizzare decorare torte, cupcakes o biscotti. Ecco come realizzarla.
Pasticcio di asparagi e salsiccia
Ecco come preparare il pasticcio di asparagi e salsiccia, un primo piatto ricco, ricco e cremoso per un pranzo della domenica all’insegna del gusto.
Tacos di salmone con cipolla fritta e salsa all’avocado
Tacos di salmone crudo con salsa all’avocado e cipolla fritta, una ricetta gourmet perfetta da servire agli amici per un aperitivo diverso dal solito.
Saku di salmone con insalatina di cetrioli e cipollotti
Saku di salmone con insalatina julienne di cetrioli e cipollotti conditi con lime e peperoncino, ecco un piatto di pesce freddo facile e veloce da preparare ma saporito e nutriente...
Linguine ai quattro pomodori antispreco
Pasta al pomodoro con quattro pomodori, ecco un primo piatto tradizionale rivisitato con due tocchi da chef, polvere di pomodoro e una cremina golosa
Funghi al pomodoro
La ricetta dei funghi al pomodoro è il classico esempio di un piatto in cui la semplicità paga. Un gustoso contorno per piatti di carne o pesce, ma anche un goloso sugo per la past...
Tigelle senza strutto
Le tigelle senza strutto sono una versione più leggera ma altrettanto buona della tradizionale ricetta delle tigelle, ideali per pic nic, antipasti e aperitivi.
Marmellata di nespole, un tocco di dolcezza per le tue ricette
Ecco la ricetta per preparare la marmellata di nespole comuni con zucchero di canna e un pizzico di vaniglia.
Carbonara vegana con seitan
Ecco come preparare la ricetta della carbonara vegana con seitan, panna e curcuma, una rivisitazione gustosa del grande classico italiano.
Spaghettoni alla carbonara di lago
Ecco la ricetta della pasta alla carbonara di lago con i missoltini. Pochi ingredienti, pochi passaggi, ma ben accurati!
