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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Pappardelle con ragù di funghi
Un grande classico per le tavole d’autunno: la ricetta delle pappardelle con ragù di funghi.
Gnocchi di patate con crema di sedano rapa
Un primo piatto dal sapore delicato e la consistenza morbida, un caldo abbraccio in una fredda giornata invernale.
Tagliatelle con funghi cardoncelli e crema al tartufo
Le tagliatelle con funghi cardoncelli e crema al tartufo sono un primo piatto profumato perfette per stupire i propri ospiti.
Tagliatelle con pesto di cavolo nero
Le tagliatelle con pesto di cavolo nero sono un primo piatto invernale saporito e nutriente, perfetto per un pranzo o una cena all’insegna della semplicità e della genuinità.
Tacchino ripieno per il Thanksgiving
Il tacchino ripieno è senza dubbio il piatto principale del Thanksgiving. Ecco la ricetta per prepararlo ripieno con funghi, sedano, pane raffermo ed erbe aromatiche.
Polpo, dashi e tè verde
Per chi ama i sapori intensi e le influenze orientali, il polpo con dashi e tè verde è la scelta perfetta.
Petto d’anatra con purè di sedano rapa
Il petto d’anatra con purè di sedano rapa è un piatto che si distingue per la raffinatezza degli ingredienti e il contrasto tra consistenze, perfetto per un’occasione speciale.
Melanzana, chimichurri e miso
La melanzana con chimichurri e miso è un piatto che sorprende per il suo mix di influenze culinarie e per l’intensità dei sapori.
Noodles in brodo di funghi cardoncelli
I noodles in brodo di funghi cardoncelli sono la sintesi perfetta tra comfort food e cucina gourmet.
Tartine natalizie
Le tartine natalizie sono un’idea sfiziosa e originale per portare in tavola la magia delle feste con un tocco di raffinatezza.
Waffle con crema al cioccolato
I waffle con crema al cioccolato sono un dessert goloso e versatile perfetto per ogni occasione.
In cucina con:
Consorzio del Grana Padano DOPGnocchi di patate fritti con salsa di Grana Padano DOP Riserva
Avete mai pensato di friggere gli gnocchi? Gli gnocchi di patate fritti con salsa di Grana Padano DOP Riserva rappresentano un piatto goloso e originale, perfetto per stupire gli o...
