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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Seppie, piselli e prosciutto
Una ricetta a base di seppie, piselli e prosciutto, si trasformano in una delizia culinaria.
Involtini con tenerumi, una ricetta anti spreco
Un antipasto leggero, dai sapori delicati ed equilibrati, con foglie di tenerumi farcite di zucchine, fiori di zucca, primo sale e alici.
Piccione con more: il gusto della rarità
Prova il nostro secondo piatto dal tocco gourmet, con petto di piccione e crema di more, un perfetto mix di sapori che ti stupirà!
Pesche grigliate con miele, un dessert dal tocco gourmet
Provate le nostre pesche grigliate con miele di clementino, per un dessert semplice, ma goloso, perfetto per stupire i vostri ospiti a cena
Biscotti con farina di mais: gusto e friabilità
I biscotti con farina di mais sono i frollini perfetti sia per colazione che per merenda. Ecco come prepararli in pochi e semplici passaggi.
Passatelli con ceci, vongole e pomodorini
Ecco la versione rivisitata di un grande classico della tradizione emiliana: i passatelli con ceci, vongole e pomodorini!
Carpaccio di manzo con fichi caramellati e yogurt
Un piatto semplice ed elegante, ideale per un antipasto: ecco la ricetta del carpaccio di manzo con fichi caramellati e yogurt.
Ravioli alla ricotta in brodo di cipolle
Come stupire i tuoi ospiti con un primo piatto semplice ma raffinato? La ricetta dei ravioli alla ricotta in brodo di cipolla è perfetta!
In cucina con:
La cucina estivaInsalata con anguria: la ricetta estiva e veloce per antonomasia
Insalata con l’anguria? Il mix perfetto. Ve lo dimostriamo con questa ricetta in stile “insalata greca” che unisce anguria, feta, cetriolo e olive.
Insalata di riso Venere con salmone, pomodorini e avocado
Cercate un piatto sfizioso, completo, fresco e nutriente? L’insalata di riso Venere con salmone, pomodorini e avocado!
Carpaccio di ombrina e prugne, il contrasto in armonia
Carpaccio di ombrina e prugne è un piatto dal sapore originale, capace di soddisfare gli amanti del pesce e dei gusti audaci.
Gazpacho di ciliegie con gamberi
Cosa succede quando il gazpacho tradizionale incontra le ciliegie? Nasce il "Gazpacho di ciliegie", una rivisitazione estiva delle ricetta tradizionale.