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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

Antipasti

Crema di zucca con gamberi

Crema di zucca con gamberi: un'armonia di dolcezza e mare in un piatto elegante. Vuoi coccolare il tuo palato con una ricetta raffinata? Scopri di più!

55 min
4 pers
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Primi piatti

Risotto fichi e gorgonzola

Un primo piatto dolce e salato dal sapore sorprendente: scopri la ricetta del risotto fichi e Gorgonzola.

30 min
4 pers
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Secondi piatti

Spaghetti di carote alla salsa di soia

Spaghetti di carote alla salsa di soia: un piatto fresco e saporito, ideale per una cena leggera. Vuoi provare un'alternativa gourmet alla pasta? Scopri la ricetta!

10 min
4 pers
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Secondi piatti

Cavolfiore alla griglia con miso, mandorle e alici

Cavolfiore alla griglia con miso, mandorle e alici: un mix irresistibile di sapori umami e croccantezza. Vuoi un contorno gourmet? Scopri la ricetta.

35 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Crumble di biscotti con gelato al cioccolato e salsa ai frutti rossi

Crumble di biscotti con gelato al cioccolato e salsa ai frutti rossi: un dolce goloso e raffinato. Vuoi concederti un dessert da sogno? Scopri la ricetta!

30 min
4 pers
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Dolci e Dessert

Dolce alle nocciole e crema al caffè

Vuoi concludere la tua cena in bellezza stupendo gli ospiti? Ecco la ricetta di un dolce alle nocciole e crema al caffè che lascerà tutti senza fiato.

165 min
4 pers
Media
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Antipasti

Ricetta dell'uovo impanato e fritto con salsa tartufata

Uovo impanato e fritto con salsa tartufata: croccantezza e gusto raffinato in un piatto da provare. Scopri la ricetta deliziosa qui!

14 min
4 pers
Media
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Antipasti

Ricetta della Caponata di peperoni e verdure estive

Scopri come preparare la Caponata di peperoni e verdure estive con questa ricetta semplice e gustosa. Perfetta per un piatto fresco ed estivo!

30 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Ricetta della ceviche di zucchine

Prova la nostra ceviche di zucchine, un antipasto gourmet fine ed elegante ottimo da gustare come alternativa alla classica ceviche di pesce

30 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Cous cous con tentacoli di polpo tiepido al limone

Scopri come preparare un gustoso cous cous arricchito con tentacoli di polpo e un tocco di freschezza del limone. Segui la nostra ricetta passo dopo passo e delizia il palato con q...

80 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Ricetta della pizza salsiccia e friarielli

Prepara una pizza gourmet con salsiccia fresca e friarielli: un connubio perfetto di sapori italiani. Scopri la ricetta semplice e deliziosa qui!

50 min
4 pers
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Piatti Unici

Hamburger nero con Scottona, provolone e pesto di zucchine

Scopri la ricetta passo passo per preparare un buonissimo hamburger con pane nero, carne di Scottona, provolone, pomodoro e pesto di zucchine!

20 min
4 pers
Bassa
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola

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