Polpo alla Gallega, ricetta galiziana
Il polpo alla Gallega è una specialità spagnola ricca di gusto, ideale sia come antipasto che come secondo piatto di pesce.
Alici con crema di burrata
Scopri la ricetta delle alici con crema di burrata di Stefano De Gregorio, un antipasto raffinato che unisce sapori di terra e mare.
Pasta con fagiolini, asparagi e brodo di gusci di vongole
Ecco la ricetta sorprendente della pasta con fagiolini, asparagi e brodo di gusci di vongole, un primo piatto particolare e raffinato.
Zucchine ripiene agli scampi e limone fermentato
Ecco un’idea per preparare le zucchine in modo diverso dal solito, perfetta per un’antipasto fresco e per chi ama il pesce. Le zucchine ripiene di scampi sono un piatto davvero ele...
Torta con noci e scaglie di cioccolato, un dolce elegante nella sua semplice bontà
Prepara con noi la torta di noci e cioccolato fondente, semplice ma dal tocco gourmet grazie alla glassa al cioccolato e la decorazione con le noci
Cappone ripieno, tradizione natalizia a tavola
Il cappone ripieno è un piatto tradizionale che non può mancare nel menù delle feste, prova la nostra ricetta con un ripieno saporito e un contorno di verdure
Insalata con aringa, un antipasto leggero e saporito
Provate la nostra insalata con l’aringa, per un antipasto fresco e detox da gustare come antipasto o come secondo
Scarola imbottita rivisitata
Segui la ricetta rivisitata della scarola imbottita, creazione dello chef Stefano De Gregorio, e scopri come prepararla in poche e semplici mosse.
Pasta alla nerano rivisitata
La pasta alla nerano è una ricetta tipica della cucina campana a base di ingredienti semplici e molto gustosi. Scopri la ricetta.
Tiramisù alle ciliegie
Una versione gourmet del classico tiramisù, fresca e colorata: scopri la ricetta con le ciliegie!
Barchette di indivia con tartare di pecora, un antipasto originale
Se cercate un’idea per preparare un antipasto sfizioso e originale siete nel posto giusto: ecco la ricetta delle barchette di indivia con tartare di pecora
Sua maestà la bistecca alla fiorentina
Scopri la ricetta della bistecca alla fiorentina, che racconta la storia di una regione dove la passione per la cucina si mescola alla maestria nella preparazione della carne.