Continua lo scandalo della carne di cavallo
Sono stati ritirati dal mercato i totellini e i ravioli di manzo prodotti da Buitoni. Infatti, nel ripieno è stata trovata una percentuale di carne equina superiore all'...
Brad e Angelina diventano produttori di vino
La coppia più bella del mondo si lancia in una nuova avventura. Brad e Angelina diventeranno produttori di vino. "Miraval" è il nome del rosé che sarà l...
Slow Food al Festival del Cinema di Berlino
Carlo Petrini, presidente di Slow Food, ha partecipato a un incontro sugli orti realizzati in Africa ed è stato protagonista del documentario Slow Food Story proiettato la s...
Saporie.com inaugura la nuova cucina con lo chef Fabrizio Barontini
Nuova location per il programma di enogastronomia più amato dal pubblico di 7 Gold! Scoprite le novità insieme ai nostri chef e ai nostri esperti Grande novità...
Janina Turek: elogio delle piccole cose
Settecentoquarantotto quaderni annotati ogni giorno, per oltre cinquant'anni, senza tralasciare neppure un dettaglio. Janina Turek ha registrato ogni fatto della sua vita nei s...
Carlo Cracco e Benedetta Parodi tra gli ospiti di San Remo
Lo chef Carlo Cracco e Benedetta Parodi saranno tra gli ospiti della 63esima edizione del festival di San Remo. Una partecipazione che mostra quanto quella dell...
Saporie.com con lo chef Stefano Perini e gli itinerari nel Veneto
Lo chef Stefano Perini ci accompagnerà in una nuova puntata di Saporie.com. Scoprite nuove ricette, nuovi abbinamenti e nuovi itinerari alle 19,10 su 7 Gold Questa domenica ...
Tappi in alluminio, riciclabili e sostenibili
L'associazione europea che raggruppa i produttori di chiusure in alluminio ha da poco lanciato una campagna per sensibilizzare i produttori di vino all'uso di tappi in allu...
Vino regionale: costi più bassi, guadagni più alti
Due anni fa, l’Italia è riuscita nell’impresa di superare la Francia. La rivalità tra i due Paesi è proverbiale e, quando si tratta di enogastrono...
Che ne dite del mercoled� veg?
Arriva dalla Lav, ed è sponsorizzata dall'Erbolario di Lodi, la proposta del "mercoledì veg": un'iniziativa intelligente e interessante che pro...
Parigi è la capitale sentimentale della gastronomia mondiale
Parigi, grazie al suo fascino eterno e immutato, ha conquistato il titolo di capitale sentimentale della gastronomia. Punto di riferimento per tutto il mondo, la capitale francese ...
Giornata internazionale delle cucine regionali
In vista dell'Expo 2015, l'Italia vuole farsi conoscere in tutto il mondo e, per farlo nel migliore dei modi, comincia dalla tradizione enogastronomica delle sue regi...