Cibo a regola d'arte
L'evento Cibo a regola d'arte si svolgerà a Milano in due tornate, dal 14 al 17 marzo alla Triennale insieme allo chef Davide Oldani e dal 21 al 24 al Museo della Sc...
Colortaste: arte e cucina a Palazzo Isimbradi
Quattorici chef stellati, un fotografo e una serie di opere astratte. Questa è la ricetta di Colortaste che dall'11 al 18 marzo va in scena nel cortile d'onore di Pa...
Fotografare o non fotografare i piatti degli chef?
In un gruppo di ristoranti spagnoli hanno risolto il problema con un corso di fotografia per foodies. Se vuoi fare le foto, almeno falle bene La discussione culinaria più in...
Saporie.com, ricette e degustazioni su 7 Gold
Una nuova puntata del programma di enogastronomia più amato dai telespettatori di 7 Gold vi aspetta questa sera alle 19,10 Finalmente è domenica e finalmente torna un...
Identikit del consumatore d'olio italiano
Ecco quanto emerso dall'analisi di mercato realizzata a febbraio 2013 da Swg per Olio Capitale Il consumatore chiede etichette più chiare, compra direttamente dal produ...
Un assaggio di buon umore
Ci sono alcuni cibi che hanno il potere di restituire il sorriso e sostenere il buon umore. Se cioccolato, gelato e frutti di bosco non dovessero bastare non resta che sperimentare...
Longplate. Per chi mastica la musica
Dalla creatività di Martino Lapini e Domenico Montemurro è nato Longplate, un fantasioso progetto gastro-musicale, che ha portato alla creazione di sei piatti che si ...
Vino rosso per ridurre la perdita dell'udito
Il resveratrolo, un antiossidante contenuto negli acini d’uva e, in parte, nel vino rosso, proteggerebbe non solo dall'invecchiamento, ma anche dal declino cognitivo e de...
World Pistachio Day
Continuano le ricerche sulle proprietà di questo antico frutto originario dell'area mediterranea. E, visto che oggi è la giornata mondiale del pistacchio, perch&e...
Saporie.com, una nuova puntata vi aspetta!
Diego Critelli preparerà una nuova gustosa ricetta mentre Adua Villa e Davide Oltolini vi proporanno nuove e interessanti degustazioni Dopo una giornata intensa di politica ...
Un piatto per ogni candidato: ecco il nostro menu per le elezioni politiche
Senza nessuna ambizione politica né di propaganda, vi proponiamo un menu, dall'antipasto al dolce, dedicato ai vari candidati premier, per vivere con più gusto e ...
Il menu della serata degli Oscar
Si terrà domenica 24 febbraio l'ottantacinquesima edizione della cerimonia degli Oscar. Dopo la tradizionale premiazione un gruppo ristretto di star hollywoodi...