Cucina creativa

I mug cake di farina di Carruba con cuore di arancia amara sono un dessert particolare e profumatissimo, un dolce in tazza che abbina perfettamente una consistenza morbida a ...

La Pasqua è alle porte e il miglior modo per accoglierla è preparare un celebre dolce della tradizione napoletana: la pastiera. Il nostro mitico foodblogger Alfredo ...

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone presenta una ricetta classica ma sempre di grande effetto: i baci di dama con mandorle d'Avola. L'utilizzo delle mandorle d'A...

Il talento di un cuoco si vede da cosa sa prepare con gli ingredienti che ha a disposizione, e il nostro food blogger Alfredo Iannaccone presenta una ricetta gourmet con la colomb...

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ci propone la ricetta di un after dinner speciale, che rievoca l'idea del cocktail Blue Lagoon con vodka, lime e curacao blu: il sorb...

Creativa fusion tra tiramisù e zuppa inglese, la zuppa inglese in Martini glass è l'originale proposta del food blogger Alfredo Iannaccone: al posto del pan di s...

Un dolce goloso e fresco per l'estate, dalla consistenza cremosa, che si scioglie in bocca, la panna cotta al melone con frutti rossi, è una proposta del food blogger A...

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ci sorprende con un dolce al cucchiaio apparentemente semplice, ma per nulla banale nella preparazione: il bianco mangiare con mandorle d...

I colori dell'autunno prendono forma nel più classico dei dolci: la crostata, emblema delle colazioni in famiglia, ma anche dessert con cui chiudere i menu nelle grandi...

In questa ricetta il food blogger Alfredo Iannaccone propone una vera e propria golosità: i ravioli dolci fritti al passito di Pantelleria con composta di castagne. Le cast...

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ha realizzato una ricetta perfetta per l'autunno: i muffin di zucca gialla ai frutti di bosco con salsa di cioccolato, un dolce in st...

Non è Halloween senza… mele caramellate! Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ha reso delle mele stregate, caramellandole con un colore rosso acceso! Un’i...