Cucina creativa

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone propone un after dinner minimal chic servendosi di prodotti di qualità. I bon bon di mandorle di Noto con panure di farina di cocc...

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone fonde nella ricetta delle crostatine di panforte ai fichi bianchi di Sicilia due regioni come Toscana e Sicilia, dando a un dolce della t...

Il fascino del cioccolato, intramontabile, è sinonimo di festa, di calore, di convivialitá.

Scopri una deliziosa ricetta: Muffin al cioccolato senza glutine con farina di mandorle. Prepara questi golosi muffin in pochi e semplici passi!

Alfredo Iannaccone realizza in questa ricetta un dessert goloso e particolare: il sorbetto di bergamotto con vodka e cointreau. Il sorbetto di scuola italiana rimane un dessert ma...

Alfredo Iannaccone propone in questa ricetta un dessert per stupire il proprio amato nel giorno della festa degli innamorati e non solo: il tiramisù con cioccolato al peper...

In Piemonte sono conosciute anche come bugie, busie o grasse, in Toscana si chiamano cenci, nel Lazio sono dette frappe o sfrappole, in Molise sono cioffe e sicuramente non c'...

Il food blogger Iannaccone propone un tiramisù, dolce al cucchiaio tra i più amati dagli italiani, creativo e"chic", grazie all'uso del melograno, i cui chicchi ...

La qualità del mare si fonde come per magia ai profumi della terra, dando vita al cruditè di ombrina con note di mela, un finger food fresco e colorato, servito dire...

Il foodblogger Alfredo Iannaccone ci propone i fiori di zucca in tempura, un antipasto da gustare con le mani, nella migliore tradizione del finger food. Protagonisti del piatto s...

Il foodblogger Alfredo Iannaccone ci svela i segreti del sushi, il Fusion sushi con note della Val di Non è una ricetta elegante e adatta a chi ama il senso estetico d...

Il cestino di parmigiana scomposta, finger food creativo e colorato, rivisita in modo divertente e originale una delle ricette più famose della tradizione gastronomica ital...