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Chef
Straccetti di crêpes con pere Abate dell'Emilia Romagna Igp
In questa video ricetta lo chef Beppe Sardi propone un piatto davvero goloso: gli straccetti di crêpes con pere Abate dell'Emilia Romagna Igp. Il binomio cioccolato...
Pasticcetto con mozzarella di bufala, melanzane fritte, cipolla rossa e pomodorini
Video ricetta per la preparazione del pasticcetto con mozzarella di bufala, melanzane fritte, cipolla rossa e pomodorini, una ricetta estiva e ricca di sapore
Riso di sedano rapa con nervetti di manzo, provolone e timo
Oggi, impari a preparare un risotto invernale perfetto per una serata fredda in cui cerchi una ricetta cremosa e morbida per riscaldarti e confortarti. Con il risotto di sedano ra...
Filetto di platessa in camicia di lardo
Video ricetta per la preparazione dei filetti di platessa in camicia di lardo farcito con i carciofi e servito con olive taggiasche, un piatto gustoso, che piacerà sicurame...
Filetto di manzo con patate e sale marino rosso Alaea delle Hawaii Gemma selezione
Video ricetta per la preparazione di filetto di manzo con patate e sale marino rosso Alaea delle Hawaii Gemma selezione, una ricetta veloce da realizzare, esotica, che lascer&agra...
Tartare di gamberi con pesto e sale Marino Nero delle Hawaii Gemma Selezione
Video ricetta per la preparazione della tartare di gamberi con pesto e sale Marino Nero delle Hawaii Gemma Selezione, una ricetta facile, leggera, dal gusto esotico, un'ottima idea...
Rotolo di gallina ruspante con cipolline glassate
Video ricetta per imparare a realizzare il rotolo di gallina ruspante con cipolline glassate, una ricetta sfiziosa e delicata, con ingredienti semplici e naturali come dei il pett...
Filetto di maiale alle mele con crema di pecorino al tartufo
Video ricetta per la preparazione del filetto di maiale alle mele con crema di pecorino al tartufo, una ricetta molto saporita che vi sorprenderà
Tartara di manzo piemontese con schiuma di birra scura e asiago
Videoricetta per la preparazione della tartara di manzo con schiuma di birra scura e cubetti d'asiago: una ricetta leggera e raffinata
Tocchetti di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con curry, menta e caffè
In questa video ricetta lo chef Umberto Vezzoli, del ristorante T.Bistrot a Milano, presenta un secondo piatto di carne sfizioso e particolare a base di controfiletto di Vitellone...
Spiedino fritto di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con insalata capricciosa
In questa video ricetta lo chef Umberto Vezzoli, del ristorante T. Bistrot di Milano, presenta un secondo piatto di carne a base di Vitellone bianco dell'Appennino Centra...
Sfera di Vitellone con salsa delicata e mozzarella
In questa video ricetta lo chef Umberto Vezzoli, del ristorante di Milano T. Bistrot, presenta un secondo piatto di carne a base di Vitellone bianco dell'Appennino Centrale, u...
